Od paní Jarky Havlíčkové tu mám tři recepty na víkend. Jaro se nám blíží, kdopak vyzkouší houbařské kulinářství ještě ze starých zásob. Během týdne, deseti dnů se nám objeví první jedlé houby. Proto je potřeba staré zásoby co nejrychleji zpracovat checht. Přeji dobrou chuť!! Závin plněný zelím, paprikami, houbami a salámem Jarka Havlíčková 1 listové […]

Smažené syrovinky 4 větší syrovinky, střední cibule,1 lžíce sádla, sůl, pepř, kmín, 2 vejce. Cibuli osmažíme do zlatova na sádle přidáme na drobno /2x2cm/ nakrájené houby, 5 min. smažíme, přidáme sůl pepř, kmín, vejce a doděláme podle své chuti. Houby vařené jako ovar 60 dkg malých hříbků nebo žampionů, 1 a půl vývaru z kostky, […]

Slovenská polévka kapusnica Andrea Neumannová 4 větší bramborykysané zelí ze sáčku3 stroužky česneku1 čabajka nebo trvanlivý salám nakrájený na 3 větší kousky 2 větší cibule sušené houbysůlširoké nudle Do většího hrnce dáme vodu, přidáme do ní celý obsah ze sáčku kysaného zelí, nakrájenou na větší kusy cibuli, celé stroužky česneku, čabajku či dle vlastního výběru […]

Houbofleky Filip Hampl čerstvé houbybalení těstovin (široké nudle, vřetýnka apod.)4 – 5 vajecpepřsůlolej Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Houby podusíme. Poté smícháme těstoviny s houbami a necháme zapéct.Nakonec opepříme, znovu zamícháme, zalijeme rozmíchanými vejci a necháme asi 10 minut v troubě. Na talíři můžeme ozdobit pažitkou, nebo nakrájeným pórkem. Houbový guláš Iva Marková sádlocibulehoubykmín1 kostka […]

Guláš s houbami Jarka Havlíčková ½ kg hovězí kližky2 větší cibule3 stroužky česneku20 dkg hub (i mražených)2 lžíce sterilované, na proužky nakrájené červené papriky3 lžíce kečupu½ l vývaru z bujónu2 lžíce hladké moukytrochu worchestrumletá sladká paprikamletý pepřvegetasůl Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme ji na oleji do zlatova. Přidáme na kostky nakrájené maso a osmahneme […]

Milý návštěvníku. Zde reprezentuji recepty z webových stránek „www.NAHOUBY .cz„. Zde je většina z nás, kteří přispíváme, nebo se kocháme krásnými fotografiemi, dobrými recepty z našich řad. Kdokoli má dobrý recept a chtěl by se rozdělit s ostátními může jej napsat zde do komentáře, do návštěvní knihy, nebo mi písnout na můj mail. Autor:Jana Zapsáno: […]

Milý návštěvníku. Zde reprezentuji recepty z webových stránek „www.NAHOUBY .cz„. Zde je většina z nás, kteří přispíváme, nebo se kocháme krásnými fotografiemi, dobrými recepty z našich řad. Kdokoli má dobrý recept a chtěl by se rozdělit s ostátními může jej napsat zde do komentáře, do návštěvní knihy, nebo mi písnout na můj mail. Autor:Javaska Zapsáno: […]