Houbová polévka z Lišky obecné. Liškový krém. Liška obecná recept.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=hrRdQJ2eI4E
Posted in Houbové videorecepty | No Comments »
Červenec, 2021
Holubinka sličná – Russula rosea
Velmi hojná holubinka rostoucí od časného léta do časného podzimu pod listnáči (dub, buk), méně často jehličnany, na kyselých až bazických, převážně výhřevných půdách.
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Stroček trubkovitý – Craterellus cornucopioides
Roztroušeně až hojně se vyskytující liškovitá houba rostoucí v létě a na podzim, často ve velkých skupinách, pod listnáči, především bukem, méně často i dubem, typicky v kyselých bučinách. Jedlý.
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Hřiby v Česku kvůli klimatu nevymřou, jiné houby ale ano, odpovídal mykolog čtenářům
Mykolog Petr Kohout získal Cenu Neuron za výzkum prospěšného vztahu mezi houbami a rostlinami. Svým výzkumem upozornil na to, že houby mohou ovlivňovat podobu celé naší krajiny. Vytvářejí v půdě hustou síť, která rostliny propojuje, efektivně distribuuje živiny a pomáhá jim vzájemně komunikovat. Ve středu odpovídal na dotazy čtenářů Aktuálně.cz. Celý článek ZDE Zdroj: https://zpravy.aktualne.cz/domaci/ktere-houby-sbirat-a-jak-les-pomoci-hub-komunikuje-ptejte-se/r~aeb7ec64e0c011eba824ac1f6b220ee8/
Posted in Z tisku | No Comments »
Výborný salát s Muchomůrkou růžovkou (Amanita rubescens). Masák recept.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=U8GLuMfLwno
Posted in Houbové videorecepty | No Comments »
25.7.2021/Další červencové hřiby.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=EFJrQYhW2RE
Posted in Houbová videa | No Comments »
Holubinka odbarvená – Russula decolorans
Hojná holubinka rostoucí od počátku léta do podzimu v jehličnatých lesích, zejména borech, často na vlhčích stanovištích. Význačná kombinací mírné chuti, oranžového klobouku a ve stáří šednoucí dužniny. Jedlá.
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Vynikající Bedla vysoká recept. Smažená bedla se sýrem a šunkou. Macrolepiota procera recept.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=VnPzlXSPwlE
Posted in Houbové videorecepty | No Comments »
18.7.2021/Začínají růst smrkové hřiby
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=eL01nH9SBvM
Posted in Houbová videa | No Comments »
Jaké bude počasí a jaké jsou na srpen vyhlídky pro houbaře? Kde v ČR porostou?
Jaké bude počasí a jaké jsou na srpen vyhlídky pro houbaře? Kde v ČR porostou? Více na odkaze zde
Posted in Co momentálně roste, Z tisku | No Comments »
Už se suší, chuděrka malá….
Ráno se probudím a jdu zkontrolovat chlapáky. Na velkém byl slimák a měl z třetiny vyžranou nohu. Asi by tíhu klobouku nevydržel, tak padl za vlast a už se suší…. 😉
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
7.7.2021/Žně pravých hřibů.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=VqMK-lQQuV0&t=207s
Posted in Houbová videa | No Comments »
Moje první hřiby na Šumavě. Hřiby dubové, hřiby smrkové, lišky.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=a7SVf-CosB0
Posted in Houbová videa | No Comments »