Holubinky stále rostou

Holubinky stále rostou Ještě stále můžeme nalézt v těchto dnech jeden z nejchutnějších druhů hub, což je holubinka. Naučit se poznávat holubinky není těžké. Nejzásadnějším znakem je zrnitá struktura třeně. Když z něho kousek odštípneme, vylomí se lasturovitě, zatímco u jiných lupenatých hub se vláknitě trhá. Navíc holubinky rostou hojně od jara až do podzimu.Číst více

Hřib hnědý momentálně rostoucí houba

Hřib hnědý momentálně rostoucí houba Představuji Vám další houbu, která je jedna z nejhojnějších momentálně rostoucích druhů, které se daří ve všech biotopech, nejvíce však v jehličnatých monokulturách. Je to jeden z našich nejznámějších druhů Hřib hnědý – Xerocomus badius, (často nazývaný jako suchohřib) je hojná a dobrá jedlá houba, která roste až do pozdníhoČíst více

Václavky jsou jedovaté houby a my je konzumujeme

Václavky jsou jedovaté houby a my je konzumujeme Václavky patří mezi velice oblíbené druhy hub. Rostou až do prosince, ale hlavní období masového růstu začíná s příchodem chladnějšího podzimního počasí kolem sv. Václava, od čehož mají své jméno. Když rostou, nechodí se do lesa je hledat, ale sbírat po koších. Všechny druhy václavek patří doČíst více

27. říjen 2015

Po noční jsem si šel na tři hoďky lehnout a pak vyrazil do lesa s kamarádovou ženou, které jsem slíbil, že ji letos ještě do lesa vytáhnu. Za necelé čtyři hodinky si Dana odvážela slušný košík s pěknou směskou. V košíku bylo namátkově hřib hnědý, kovář, peprný, liška obecná, nálevkovitá, holubinka kolčaví a tečkovaná. ČirůvkaČíst více

24. říjen 2015 hřib sametový

Hřib sametový – Boletus fragilipes či Xerocomellus pruinatus je momentálně nejhojnější hřibovitou houbou, která momentálně panuje na Hlinecku. Ve zdejších lesích se místy saměťák vyskytuje masově, místy o něj nezavadíme. Kdo by chtěl tuto houbičku nalézt, musí zkoušet spíše vysoké smrkové monokultury, mechové, či travnaté plácky. Tam spíše nalezneme tento druh. Smíšené porosty hřib sametovýČíst více

Zpracování hub

Dnešní zpracování hub. Z havelek jsem si udělal dršťkovou polévku, je to žrádlo mňam (i žena si mlaskala) a zbytek jsem podusil a budou asi těstoviny, nebo zapečené brambory, ještě se ukáže na co bude chuť! havelky směs dršťková polévka z havelek dršťková polévka