Pýchavky s paprikami

Pýchavky s paprikami 4 hrnky oloupaných a na kousky nakrájených mladých pýchavek, 2 zelené papriky, 4 lžíce tuku, 1 cibule, 1 lžička papriky, sůl, vývar z masoxu, 1 kelímek zakysané smetany, 2 lžíce hladké mouky. Na tuku osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme papriku, pýchavky a za občasného podlévání vývarem dusíme asi 15 minut. Poté vmíchámeČíst více

26. srpen 2016

Hezký pozdrav z Hlinecka. Jak se psalo v posledním článku, že horko, těžko budou houby v srpnu. Prognózy se naplňují ze všech směrů. Tropická vedra, sužující sucho, vyprahlá zem to vše nám houbařům nepřálo. Před týdnem přišla studená vlna, ze které nám dva dny krásně jemně a bohatě pršelo, jenže zem byla tak vyprahlá, korunyČíst více

Bedly v celestýnském těstíčku

Bedly v celestýnském těstíčku 8 větších kloboučků bedel, sůl, tuk na smažení Celestýnské těstíčko: 4 lžíce polohrubé mouky, 1 vejce, sůl, asi 1/2 l mléka, 1 lžíce jemně posekané petrželky Osolenou mouku promícháme s vejcem. Přidáme mléko, dobře promícháme a necháme asi 1/2 hodiny odpočinout. Těstíčko dobře prošleháme a je li husté naředíme mlékem. NakonecČíst více

23. srpen 2015

Malá nedělní procházka s Petrem Šístkem, který zde v Hlinsku má babičku, čili přijel na návštěvu a zároveň jsem Petra protáhl po lese a rád ho poznal. Kudla a Petr holubinka jahodová hřib křišť holubinka fialovonohá hlenka helmovka krvavá Petr a kotrč

Voskovička číškovitá – Hymenoscyphus calyculus

Voskovička číškovitá – Hymenoscyphus calyculus (Sowerby) W. Phillips1887 III. – XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Helotiaceae – voskovičkovité Vědecká synonyma Helotium calyculusHelotium conscriptum P. Karst.Helotium virgultorumHelotium virgultorum var. flavescens Stev.Hymenoscyphus conscriptus (P. Karst.) KorfHymenoscyphus virgultorumPeziza calyculus SowerbyPeziza virgultorum Fr.Phialea calyculus (Sowerby) GilletPhialea virgultorum (Vahl)Číst více

Bělokosmatka pospolitá – Trichophaea gregaria

Bělokosmatka pospolitá – Trichophaea gregaria (Rehm) Boud. VI. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Pyronemataceae – ohnivkovité Vědecká synonyma Lachnea gregaria(Rehm) CookePatella gregaria (Rehm) SeaverPeziza gregaria Rehm Popis Roste ve skupinách nebo v hustých shlucích. Plodnice přisedají menší či větší plochou k substrátu, vČíst více