První historická výstava hub ve Studnicích II.
další várka…
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Září, 2017
První historická výstava hub ve Studnicích I.
První historická výstava hub ve Studnicích I. Po neúspěšném určení několika pavučinců, vystavujeme 296 druhů hub. Zítra se přehoupneme přes 300 druhů… Nato, že se na výstavě podílela malá hrstička lidí, tak si myslím, že výstava docela ujde! Na malinkou vesničku přišlo první den 198 platících diváků. Větší nápor čekáme zítra. Cením si, že na […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
LOSOSOVÁ POLÉVKA S HOUBAMI
LOSOSOVÁ POLÉVKA S HOUBAMI Naďa Indruchová Suroviny:300 g filet z lososa bez kůžepůlka menšího pórku150 g směsi zeleniny (mrkev, celer, hrášek…, i mražené)hrst sušených hub800 ml zeleninového vývaru (lze i zeleninový gelový bujón)1 lžíce ústřicové nebo rybí omáčky (není nutné)2 lžíce olivového oleje1 lžíce máslapetrželová naťpažitkamořská sůlpepř Postup:Filátka zbavíme kůže, omyjeme a osušíme. Překrájíme na […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Výstava hub ve Studnicích akorát probíhá
Přijďte se podívat, je připraveno na 300 druhů hub!!! Bylo by více, ale neumím určovat pavučince apod.
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Výstava hub ve Studnicích
Už za dva dny proběhne historická výstava hub ve Studnicích. Tady máte odkaz na videoklip na výstavu od AHP a plakát, kde se vše dozvíte videoklip ZDE
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Výstavy hub 39. týdne
Výstavy hub 39. týdne Vážení milovníci hub a houbaření, zde máte aktuální přehled houbařských výstav BROUMOV 28. 9. plakát výstavy DVŮR KRÁLOVÉ nad LABEM (MK Trutnov) 29. – 30. 9. plakát výstavy TACHOV (gymnázium) 30. 9. plakát výstavy SALAŠ (u Velehradu) 30. 9. – 1. 10. plakát výstavy SLAVKOVSKÝ LES (M. Lázně) 30. 9. – […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Sběr hub na výstavu do Studnic první den
27. září 2017 Už se to pomalu připravuje. Dnes cca 100 druhů z dubin a bučin. Zítra smrčiny. Počítám dalších 100 druhů možná více. Tak se přijďte podívat na výstavu hub do Studnic v sobotu a neděli. Budu se na vás těšit.
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
SMAŽENÉ ŽAMPIONY, BRAMBORY PEČENÉ V SOLNÉ KRUSTĚ
SMAŽENÉ ŽAMPIONY, BRAMBORY PEČENÉ V SOLNÉ KRUSTĚ Tomáš Mika Pro čtyři osoby 1 kg žampionů2 vejcehladká moukastrouhankaolejsůl1 kg menších brambor0,5 kila soli Postup Žampiony oloupeme, nakrájíme na silnější plátky, osolíme, obalíme postupně v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme na vyšší teplotu do zlatova. Brambory omyjeme, osušíme, naklademe do pekáčku, zasypeme solí tak, aby […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Pavučinec fialový a hercinský
Dnes jsem procházel krásnou rezervací. V bučině jsem nalez pavučince fialového (první dvě fota) a další fota byla ve smrkovém porostu, mechový břeh, tuším že se bude jednat o pavučince hercinského.
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Sběr hub na výstavu do Studnice
Jak jsem se včera zmiňoval, navšívil jsem prales a při tom už něco sebral na letošní výstavu hub…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Běločechratka obrovská – Leucopaxillus giganteus
Běločechratka obrovská – Leucopaxillus giganteus (Sowerby) Singer 1939 VII. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité » rod Leucopaxillus – běločechratka Vědecká synonyma Agaricus giganteusSowerbyAspropaxillus giganteus (Sowerby) Kühner & MaireClitocybe gigantea (Sowerby) Quél.Paxillus giganteus (Sowerby) Fr. Další názvy = čechratec […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
25. září 2017
Vyrazil jsem na průzkum do pralesa, zda najdu korálovce a byly tam jak bukový, tak ježatý, bohužel jsem si zapomněl v autě fotoaparát, tak je to bez fotek. Natrhal jsem pár chorošovitých druhů, jako je vějířovec, smolokorka, lesklokorka, bělochoroš severský apod. Potkal jsem helmovku šafránovou, tak jsem si ji potom fotil, ale při cestě do […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Slizák mazlavý – Gomphidius glutinosus
Slizák mazlavý je nyní jednou z nejrozšířenějších hub které momentálně v lesíchroste. Kam se člověk podívá, vidí desítky plodnic této jedlé, chutné houbičky!
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
VAJEČNÁ AMOLETA PLNĚNÁ HOUBAMI, FAZOLKY NA SMETANĚ
VAJEČNÁ AMOLETA PLNĚNÁ HOUBAMI, FAZOLKY NA SMETANĚ Tomáš Mika Pro čtyři osoby:6 vajec4 lžíce mléka250 gramů čerstvých hub /nebo mražených/250 gramů fazolek150 ml smetany na šleháníolejmáslo2 menší cibulehladká moukasůl, pepř, kmín, cukr, citronová šťáva Postup: Vejce rozklepneme, osolíme, přidáme lžíci mléka, rozlejeme na pánem s rozpáleným olejem a usmažíme palačinku, kterou naplníme houbovou směsí. Tu […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
24. září 2017
Po roce opět krásné setkání se starou necelou partičkou, že Monika Kopecká a Ludmila Jirglová. I houby byly, že? Něco málo si do Prahy a Řevnice odvážejí muhehe
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
23. září 2017
Tak takhle si jedu autem a koukám že na pastvině kouká sedm kozáků. Beru deset břízek nalevo a deset napravo a toto je výsledek. Na pastvinách, loukách a krajích lesů to žije houbami. Jak to vypadá v lese to zjistím zítra. Za necelou hodinku slušný výsledek. Fotky jsou mobilní…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Malá vzpomínka na 21. září 2017 podruhé
Nyní Vám pověsím několik fotografií, které jdou následně za sebou, jak se nacházely houby. Dělalo se několik hromádek, poté se vše dalo do velkého koše a na klidném místě se všechny houby čistily a znova rovnaly do košíku. Nejprve šly hříbky a potom kozáci viz fotografie…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Malá vzpomínka na 21. Září 2017 poprvé
Nyní Vám pověsím několik fotografií, které jdou následně za sebou, jak se nacházely houby. Dělalo se několik hromádek, poté se vše dalo do velkého koše a na klidném místě se všechny houby čistily a znova rovnaly do košíku. Nejprve šly hříbky a potom kozáci viz fotografie…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Muchomůrkování
V nynějším čase roste momentálně strašně moc muchomůrek. Kam se člověk podívá, je muchomůrka. Zde máte několik náhledů…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Hřib citronový
Už je to několik let, co jsem naposled našel hřiba citronového. Před několika minutami chtěla jedna slečna určit houbu a zaslala mi emailem foto těchto krasavců. Není to nádhera? Vím, kde rostou, možná se tam po neděli půjdu podívat…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Bedla ostrošupinná – Lepiota aspera
Bedla ostrošupinná – Lepiota aspera (Pers. ex Fr.) Quél. VII. – X. Jedovatá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Agaricaceae – pečárkovité » rod Lepiota – bedla Vědecká synonyma Agaricus aculeatusVittadiniAgaricus acutesquamosus WeinmannAgaricus asper Persoon in HoffmannAgaricus elvensis Berk. & BroomeAgaricus friesii LaschAgaricus friesii subsp. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
ŠIROKÉ NUDLE S HŘÍBKY A PÓRKEM
ŠIROKÉ NUDLE S HŘÍBKY A PÓRKEM Ivana Černá Potřebujeme:1 balíček širokých nudlí1 větší hrst sušených hříbků voda na namočenísůlpepř150 g uzeného boku3 plátky čedarulibečekpažitka1 zakysaná smetana2 -3 vejcesůlpepř1/2 pórkuhoubové koření Postup:Houby dáme na chvíli namočit do vody. Široké nudle uvaříme podle návodu. Propláchneme je, necháme okapat a dáme do misky. Uzený bok pokrájíme na kostičky […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
21. září 2017
Krásný pozdrav z lesa. Začíná nám to pěkně růst!
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Výstavy hub 38. týdne
Výstavy hub 38. týdne Vážení milovníci hub a houbaření, zde máte aktuální přehled houbařských výstav VALAŠSKÉ MEZIŘÍČÍ 19. – 24. 9. plakát výstavy POŘEŽANY (u Č. Budějovic) 21. – 22. 9. plakát výstavy ČELÁKOVICE 21. – 23. 9. plakát výstavy DALOV (u Šternberka) 22. – 23. 9. plakát výstavy (náhradní termín výstavy) PLZEŇ (Arboretum Sofronka) […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »