Silvestrovský hřib – Boletus Silvestrus Když už se blíží ten náš Silvestr, který za chvilinku začne, máte zde malou inspiraci od Dalibotra!!! Vtipný předkrm na Silvestrovský stůl od pana Marounka. Nastrouhané sýry smíchané s podušenými houbami, vytvarované jako houba, ozdobené a servírované s bílým pečivem. Skvělý recept nejen pro vášnivé houbaře. 150 g podušených hub […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Starý rok se k zemi klátí,a nový mu do zad mlátí.Stařešino sbal si pakya všechno špatné zabal taky.My chceme slavit Nový roka popíjet slastný mok.Přátelům všem chceme přát,štěstí, zdraví napořád.Šťastný Nový rok! Hodně houbařských úlovkůa dobré světlo přeje Kudláček
Posted in Zprávy | No Comments »
Kaziroh ovčí – Onygena corvina Alb. & Schwein. VI. – XII. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Eurotiomycetes » řád Onygenales – kazirohotvaré » čeleď Onygenaceae – kazirohovité Při focení penízovky kuželovité jsem zahlédl tento druh. Na jednom pařezu z něčeho, cosi rostlo. Řekl bych, že to mohl být nějaký trus, nebo vývržek, více […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Houby v trávníku na zahradě Známé rčení o houbách rostoucích jako po dešti platí dvojnásob u hub množících se v trávnících. Ať už jste se s nimi na své zahradě setkali poprvé, anebo se k vám do trávníku opětovně vrací, jistě jako první se vám vybaví myšlenka na to, jak se jich zbavit. A právě […]
Posted in O houbách | No Comments »
Málá video prezentace vánočních chvil s vnučkou Eliškou https://www.youtube.com/watch?v=CzN3AIIe0ck
Posted in Videoklipy | No Comments »
Čirůvka sálající – Tricholoma aestuans (Fr.) Gillet VIII. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité Vědecká synonyma Agaricus aestuansFr.Gyrophila aestuans (Fr.) Quél.Tricholoma equestre var. urens Jul. Schäff Tuto vzácnou čirůvku rostoucí pod jehličnany na živinami chudých, kyselých půdách v nadmořské […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Vnučka Eliška o vánocích u babičky a dědy v Hlinsku…
Posted in Zprávy | No Comments »
Poslední série nalezených hub z 20. prosunce 2014
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Krkonošský hubník Doba přípravy: 30min.+20min. na pečení-4osoby Potřeba: 2hrsti sušených hub nebo 400g čerstvých hub 7 rohlíků 1/4 l. mléka 2 lžíce krupice 4-8 stroužků česneku 3 vejce 2 nadrobno nakrájené cibule špetku majoránky pepř, sůl 2 lžíce tuku(sádlo, máslo, olej nebo ztuž. tuk) 1. sušené houby přes noc namočte do rendlíku s vodou. Kdybyste […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Koncem roku Stanislav Janoušek alias Mečoun, vyrazil na vánoční houbu penízovku sametonohou. Zde vidíte výsledek Standovo snažení… Kýbl sametonožek, je úctihodné… !!!! Nález Stanislav Janoušek Seč.
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Spirala Závisti – kdo našel více hříbků muhehe. Pěkné video!!!! https://www.youtube.com/watch?v=4k3Seno-Iuw
Posted in Videoklipy | No Comments »
Vložím foto, kdyby náhodou. Třeba někdy, někdo už někdy něco podobného viděli. Nějaký nástřel by stačil. Nevím jestli se plodnice ještě vyvinou… Rostlo to na něčem, na starém smrkovém pařezu… Předem děkuji!
Posted in Určování hub | No Comments »
O vánocích na houby? Kdo nevěří, může se podívat na reportáž v minutě 17:30, kde Vám Zdenda Pelda ukáže jak na zimní houby, co momentálně roste apod. Reportáž najdeš ZDE
Posted in Zprávy | No Comments »
Na stránkách ČMS myko.cz, je upoutávka na jarní přednášky v Brně. Výbor brněnské pobočky České vědecké společnosti pro mykologii a Botanické oddělení Moravského zemského muzea zvou všechny zájemce na jarní přednáškový cyklus v roce 2015. datum přednášející téma 20. ledna 2015 Mgr. Jan Holec, Dr. (Národní muzeum, Praha) Houby Národní přírodní rezervace Boubínský prales 3. […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments »
Po šesté noční jsem si trochu přivstal a jel se podívat do přírody. Po týdenním umělém světle, hluku byl super krásný relax. Procházka mě opět nastartovala. Bohužel to byla moje teprve druhá prosincová prochajda. Potkal jsem na třicet momentálně rostoucích druhů. Například penízovku sametonohou, smrkovou, kuželovitou, ušíčko černé, třepenitku makovou a cihlovou, šupinovku pařezovou a […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Křehutka ohnivá – Psathyrella pyrotricha (Holmsk.) M.M. Moser VII. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Psathyrellaceae – křehutkovité Vědecká synonyma Agaricus pyrotrichusHolmsk.Drosophila pyrrhotricha (Holmsk.) Kühner & Romagn.Hebeloma pyrotricha (Holmsk.) anon. ined.Hypholoma pyrotricha (Holmsk.) Quél.Hypholoma pyrotrichum var. pyrotrichum (Holmsk.) Quél.Lacrymaria pyrotricha (Holmsk.) Konrad […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Houbový prášek jako koření – směsi koření z houbového prášku Recept je orientační a potřebujeme k němu usušené houby a další sušené ingredience a koření. Houbový prášek ze sušených hub používáme k ochucování omáček nebo polévek. Můžeme z něj také vyrobit různé kořenící směsi do paštik, polévek nebo gulášů. 200 g a více důkladně usušených […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Hlíva v paprice Hlívu nakrájíme na proužky, podusíme s nakrájenou cibulí na KL (káv.lž.) oleje, opepříme, okmínujeme, osolíme. Dáme do misky, přidáme vejce, housku namočenou v mléce, zakápneme worčestrem, sojovou omáčkou a jemně smícháme na směs. Směsí naplníme očištění špičaté (!) papriky,naskládáme na plíšek a na 180 stupních pečeme, až je paprika měkká. Příloha – […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Mozkovka rosolovitá – Ascotremella faginea (Peck) Seaver VIII. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Helotiaceae – voskovičkovité Vědecká synonyma Haematomyces fagineusPeckNeobulgaria faginea (Peck) Raitv. Vzácná vřeckovýtrusá houba rostoucí na dřevě listnáčů převážně v listnatých lesích. Další červeno seznamový druh, který tu roste, za což […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
HOUBY S JÁTRY Ingredience: 300 g čerstvých hub 1 kg vepřových jater 200 g cibule 250 ml šlehačky kmín pepř sůl kari koření 100 ml oleje Postup: Játra nakrájíme na širší nudličky, okořeníme a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli, houby a znovu orestujeme. Zalijeme šlehačkou, necháme přejít varem a osolíme podle chuti. Podáváme s […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Hlíva chlupatá – Panus neostrigosus Drechsler-Santos & Wartchow VI. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Polyporaceae – chorošovité Vědecká synonyma Agaricus crinitusSchwein.Agaricus hirtus Secr.Agaricus macrosporus Mont.Agaricus sainsonii Lév.Agaricus strigopus Pers.Agaricus strigosus Schwein.Lentinus capronatus Fr.Lentinus chaetophorus Lév.Lentinus lamyanus (Mont.) Henn.Lentinus rudis (Fr.) Henn. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Když máme zimní období, houby tolik nerostou, tak trochu zábavy. Emailem mi přišela tato fotografie. K tématu to je, jsou tam houby muhehe foto došlé emailem…
Posted in Facebook | No Comments »
Několik včerejších nálezů. Překvapilo mi několik druhů, které rostou na jaře, či v létě…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »