I v zimě lze na Žďársku houbařit

Žďárský deník napsal: I v zimě lze na Žďársku houbařit Žďársko – Vyrazit na houby v prosinci? Proč ne, v lesích anebo i v blízkosti lidských obydlí lze také v prosinci najít hned několik druhů jedlých hub. Skalní houbaři o tom vědí své a vyrážejí proto do terénu například na hlívy ústřičné nebo penízovky sametonohé.Číst více

Vodnička potoční – Cudoniella clavus

Vodnička potoční – Cudoniella clavus (Alb. & Schwein.) Dennis III. – VI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Helotiaceae – voskovičkovité Vědecká synonyma Helotium aquatica (Lib.) Sacc.Helotium aquaticum Curr.Helotium clavus (Alb. & Schwein.) GilletHymenoscyphus aquaticus (Curr.) W. PhillipsOmbrophila clavus (Alb. & Schwein.) CookePeziza clavus Alb. &Číst více

Jídlem proti nachlazení

Je čas chřipek a nepříjemného nachlazení, bolestí v krku i kloubů. Ne vždy je hned třeba nasypat do sebe velké množství prášků. Stále znovu se totiž potvrzuje, že pro naše zdraví je velmi důležité zejména to, co jíme. A tak i správně zvolený jídelníček může pomoci při prvních příznacích nemoci, a také ji účinně předcházetČíst více

Muchomůrka šupinatá/Amanita ceciliae

Muchomůrka šupinatá – Amanita ceciliae (Berk. & Broome) Bas VI. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Amanitaceae – muchomůrkovité Vědecká synonyma Agaricus ceciliae Berk. & BroomeAmanita inaurata Secr. ex GilletAmanitopsis ceciliae (Berk. & Broome) WasserAmanitopsis inaurata (Secr. ex Gillet) FayodAmanita strangulata (Fr.)Číst více

penízovka sametonohá – Flammulina velutipes v prosinci

V dnešní době začíná růst ve velkém penízovka sametonohá – Flammulina velutipes. Bude to jeden ze zimních druhů hub, které nám nyní pouze porostou. Penízovka roste i v mírných mrazech, které spadnou pod bod mrazu. Nevadí jim ani přikrývka sněhu. Konečně jsem se dostal na chvilinku ven a nevěřil jsem, co roste sametonožek, ušiseka jinýchČíst více

Závojenka lesklá – Entoloma nitidum

Závojenka lesklá – Entoloma nitidum (Quél.) Quél. VII. – X. Jedovatá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Entolomataceae – závojenkovité Druh je z hlediska ohrožení řazen do kategorie NT (téměř ohrožený). Tato zajímavá houbička se tu začíná rok od roku se více vyskytovat. Poprvé jsemČíst více

Copak to je?!

Dobrý večer, mám tady malinkou zajímavost. Byl jsem na chatě pro mrkvičku. Aby mi přes zimu myšky nedělaly neplechu, tak mám nalíčené pastičky. Na jedné z nich byla chycená tato myška, která měla něco zajímavého na čumáku. Nejprve jsem myslel, že myšce vyrostla na čenichu nějaká cizopasnice, ale po vynesení myši na světlo bylo jinéČíst více

Lištička vonná – Hygrophoropsis morganii

Lištička vonná – Hygrophoropsis morganii (Peck) H.E.Bigelow, 1975 IX. – XI. Velmi vzácná říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Hygrophoropsidaceae – lištičkovité Druh je z hlediska ohrožení řazen do kategorie CR (kriticky ohrožený). Dnes Vám opět představím extra špíček. Tento druh je velmi vzácný. NaČíst více

Černý kuba

Blíží se nám Vánoce. Na Vánoce se hodně dělá houbový kuba. Zde je jeden receptík. Přeji dobrou chuť! Černý kuba Potřebujeme 25 dkg krupek, 6dkg sádla, asi 3/4l vody, 2 hrstky suchých hub, malá cibule, kousek utřeného česneku, špetka majoránky, pepř, tlučený kmín, sůl Postup Houby předem namočíme do vody. Oprané krupky opražíme na kouskuČíst více