Houby na Hlinecku

Leden, 2021

Copak je to za houbu? 16/2021

Posted on:
Neděle, 31 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

  Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to ucháč obecný – Gyromitra esculenta  Výskyt březen až červen hojně ve skupinách hadcové skalní stepy, tam kde serpentinová step přechází v borový les, lužní lesy, smíšené […]

Posted in Určování hub | 8 Comments »

Cvaky 2020 III. – rosoloklihatka čirá

Posted on:
Neděle, 31 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Rosoloklihatka čirá – Neobulgaria pura jedna z houbiček, která se nepotkává každý den. Tento druh je z hlediska ohrožení řazen do kategorie NT (téměř ohrožený).

Posted in Co momentálně roste | 2 Comments »

Husí stehna na houbách

Posted on:
Neděle, 31 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Na recept husí stehna na houbách potřebujeme tyto suroviny:    • 2 husí stehna    • 80 g cibule    • 100 g čerstvých hub    • 200 ml zakysané smetany    • 20 g hladké mouky    • 50 g sádla    • sůl    • 1 lžička červené mleté papriky    • zelená […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Copak je to za houbu? 15/2021

Posted on:
Sobota, 30 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

  Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to březovník obecný – Piptoporus betulinus  Výskyt duben až prosinec hojně jednotlivě nebo ve skupinách v březových hájích a smíšených lesích s převahou bříz parazituje na živých […]

Posted in Určování hub | 4 Comments »

Copak je to za houbu? 14/2021

Posted on:
Pátek, 29 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Límcovka vrásčitoprstenná(obří) – Stropharia rugosoannulata  Výskyt květen až říjen saprotrofně na zbytcích rostlin, na slámě, pohnojené půdě, kukuřičných polích a písčitých březích řek, v parcích a zahradách […]

Posted in Určování hub | 6 Comments »

Copak je to za houbu? 13/2021

Posted on:
Čtvrtek, 28 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to čapulka bahenní – (Mitrula paludosa)  Roztroušeně, lokálně hojně se vyskytující druh vřeckovýtrusé houby rostoucí v bohatých shlucích zjara na zemi, nejčastěji v jehličnatých lesích na místech ovlivněných […]

Posted in Určování hub | 3 Comments »

Cvaky 2020 II. – žilnatka

Posted on:
Čtvrtek, 28 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Copak je to za houbu? 12/2021

Posted on:
Středa, 27 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Byssonectria terrestris (Oranžovka vřetenovýtrusá)  Roztroušeně, lokálně hojně se vyskytující druh vřeckovýtrusé houby rostoucí v bohatých shlucích zjara na zemi, nejčastěji v jehličnatých lesích na místech ovlivněných trusem […]

Posted in Určování hub | 3 Comments »

Cvaky 2020 I.

Posted on:
Středa, 27 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

TOP hřiby 2020 – Šumava – sestřih nejlepších nálezů hřibů.

Posted on:
Středa, 27 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Houbová videa | No Comments »

Copak je to za houbu? 11/2021

Posted on:
Úterý, 26 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

  Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to lžičkovec šiškový – Auriscalpium vulgare  Výskyt srpen až listopad v jehličnatých a smíšených lesích na borových šiškách, které jsou ponořeny těsně pod povrch půdy. Upřednostňuje mírně […]

Posted in Určování hub | 3 Comments »

Recept Penízovka Sametonohá – Houbová nádivka. Rychlá nádivka s houbami.

Posted on:
Úterý, 26 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Houbové videorecepty | No Comments »

Že by začala další vlnka

Posted on:
Úterý, 26 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Škoda jen, že opět začalo mrznout… Pár nepovedených mobilovek 😉

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Začíná růst terčka šišková

Posted on:
Pondělí, 25 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Dnešní šestikilometrová procházka lesem. Kde spadlo méně sněhu a dostal se teplý vichr, tak je většinou holo, jinak jsou zledovatělé smrazky a sníh. Jdu si takhle lesem a říkám si, je tu plno šišek, že bych mrknul? Hned asi pátá a desátá šiška plná terček. Pokus o fotku mobilem a prasklou čočkou se jako by […]

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Recept Pařezník pozdní – Smažený Pařezník pozdní v česnekovém těstíčku se salátem Coleslaw

Posted on:
Pondělí, 25 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Houbové videorecepty | No Comments »

Copak je to za houbu? 10/2021

Posted on:
Neděle, 24 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Geopyxis carbonaria (Zvoneček uhelný)  Výskyt duben až říjen jednotlivě nebo ve skupinách na starých spáleništích poblíž jehličnatých stromů. Výsledky odpovídajících: Správná odpověď – špatná odpověď Daniela 7 […]

Posted in Určování hub | 5 Comments »

Recept Penízovka sametonohá – Nejlepší houbová nádivka

Posted on:
Neděle, 24 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Neznám nikoho, kdo by nemiloval nádivku. Je to základ české kuchyně, který milují děti, masožravci i vegetariáni. Její chuť můžete pozměnit výběrem bylinek, ale i hub. Já sáhla po Penízovce sametonohé, která se jen přidá do základního receptu, výsledek baví a výborně chutná. Penízovce se jako chutné zimní houbičce věnuji v posledních dnech dost často. […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Copak je to za houbu? 09/2021

Posted on:
Sobota, 23 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Antrodia serialis (Outkovka řadová)  Široce rozšířený, proměnlivý a běžný choroš na mrtvém dřevě jehličnanů, nejčastěji smrku.  Je nejedlá. Způsobuje hnědou kostkovitou hnilobu dřeva, patří mezi dřevokazné houby […]

Posted in Co momentálně roste, Určování hub | 3 Comments »

Ostnateček Bourdotův – Steccherinum bourdotii

Posted on:
Sobota, 23 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Ostnateček Bourdotův – Steccherinum bourdotii Saliba & A. David 1988 III. – XII. Nejedlá říše Fungi – houby »  třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé »  řád Polyporales – chorošotvaré »  čeleď Meruliaceae – dřevokazovité »  rod Steccherinum – ostnateček Vědecká synonyma Irpex bourdotii (Saliba & A. David) Kotir. & Saaren. Popis Celkem hojný, avšak přehlížený druh […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

Houbová focaccia s Penízovkou sametonohou

Posted on:
Sobota, 23 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Tradiční italské pečivo focaccia z kynutého těsta si získalo velkou oblibu i na našem stole. Připravuji ho většinou jako klasickou pizzu, nikdy mě však nenapadlo ozdobit ho čerstvými houbami. A tak když mi z posledního zimního houbaření zbyla nějaká ta Penízovka sametonohá, bylo jasno, kam s ní. Rozválené těsto na pizzu či focacciu se dá […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Copak je to za houbu? 08/2021

Posted on:
Pátek, 22 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to kačenka česká – Ptychoverpa bohemica (Krombh.) Boud.  Roste v teplejších listnatých hájích pod jeřábem ptačím, osikami, babykou, jasany apod., ale také v sadech pod třešněmi a v […]

Posted in Určování hub | 3 Comments »

Březovník obecný – kde ho hledat a proč ho sbírat? Březovník tinktura. Čaj z Březovníku obecného.

Posted on:
Pátek, 22 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

https://www.youtube.com/watch?v=5ucdl0ASrMo

Posted in Houbová videa | No Comments »

Dřevnatky jsou krásné hubky

Posted on:
Pátek, 22 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Co momentálně roste | 2 Comments »

Copak je to za houbu? 07/2021

Posted on:
Čtvrtek, 21 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Jehnědka osiková – Ciboria tremulae  Roste v celém mírném pásu severní polokoule, kde doprovází topol osiku (Populus tremula). Najdeme ji od února do dubna, většinou ve skupinách […]

Posted in O houbách, Určování hub | 4 Comments »

Zimní houbaření ve sněhové vánici – zimní houba Penízovka sametonohá / Flammulina velutipes.

Posted on:
Čtvrtek, 21 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

https://www.youtube.com/watch?v=h-8pq1S4_54

Posted in Houbová videa | No Comments »

Pár loňských prosincových cvaků

Posted on:
Čtvrtek, 21 ledna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Co momentálně roste | No Comments »