Únor 2011

Přeji hezký slunný den. Měsíc únor, nebyl tak houbově zajímavý jako letošní leden. Začátek února bylo teplo, rostlo nám několik zajímavých druhů, ale poté přišlo velké ochlazení. Denní i noční teploty se pohybovaly hluboko pod bodem mrazu. Dnes svítí sluníčko, teplota se po několika dnech šplhá nad nulu. Začátek března nám meteorologové předpovídají hezké aČíst více

Recepty s Jidášovým uchem

Recepty s Jidášovým uchem Vybrali jsme takové, kde Jidášovo ucho patří mezi hlavní ingredience a v hotovém jídle díky své černé barvě obzvlášť vyniká. Jedná se o jednoduché a lehké pokrmy, které nám přijdou vhod právě v horkém letním období. Salát z hlávkového zelí s Jidášovým uchem Je to jistě jeden z nejznámějších čínských salátů,Číst více

Černorosol bělavý – Exidia thuretiana

Černorosol bělavý – Exidia thuretiana (Lév.) Fr. 1848 X. – IV. nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Auriculariales – boltcovitkotvaré » čeleď Exidiaceae – černorosolovité Vědecká synonyma Exidia marginata Curr. ined.Tremella thuretiana Lév., 1848 Na Hlinecku se tento druh objevuje v chladnějších a vlhčích měsících. Nejvíce však říjen, listopad.Číst více

Hvězdovka trojitá – Geastrum triplex

Hvězdovka trojitá – Geastrum triplex VII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Geastrales » čeleď Geastraceae – hvězdovkovité Tuto krásnou houbičku jsem si poprvé a zatím naposled vyfotografoval na podzim 2009 v zámeckém Chotěbořském parku. Díky Rikkiho pozvání do zámeckého parku za Korálovcem ježatým se příležitostně našlaČíst více

Jehnědka jívová – Ciboria caucus

Jehnědka jívová – Ciboria caucus (Rebent.) Fuckel II. – IV. nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Sclerotiniaceae – hlízenkovité S jehnědkami se letos roztrhl pytel. Už první jehnědka byla viděná letos začátkem roku v lískové remízce. Začátkem února jsem už fotografoval tři druhy. Jehnědku jívovou, lískovouČíst více

Včelí lékárna

Včelí lékárna Jednou z mnoha možností přírodní medicíny jsou včelí produkty.Velmi známé a celkem běžné je používání včelího medu,dále je možné použití včelího pylu,mateří kašičky,včelího jedu a propolisu. Med – je kromě své dobré chuti významným zdrojem potřebných živin. Jeho působení na zdravotní stav je velmi rozsáhlé,uplatňuje se při onemocnění dýchacích cest,nachlazení,chudokrevnosti,ledvinových potížích,nemocech srdce,nemocech žaludku.VýhodnějšíČíst více

Realita dneška

Ryba, jídlo žebráků, se stala lahůdkou. Kvalitní vodu z vodovodu, jsme vyměnili za sladké přesycené břečky. Rohlíky se scvrkly o polovinu, kyselé mléko se nedá doma vyrobit, protože vznikne jedna smradlavá odporně zapáchající tekutina, kterou neudržíte v ústech.Všechno, co bylo kdysi opravdu dobré, co mělo svou hodnotu-tradici, jsme vlastně vyměnili za šmejdy v drahém obalu. JsouČíst více

Hřívovka černá – Amaurochaete atra

Hřívovka černá – Amaurochaete atra (Alb. & Schwein.) Rostaf. 1873 neznám nejedlá říše Amoebozoa – měňavkovci » kmen Mycetozoa – hlenky » třída Myxomycetes – vlastní hlenky » řád Stemonitales – pazderkotvaré » čeleď Stemonitidaceae – pazderkovité Tato houbička patří mezi hlenky. Povedlo se mi ji najít v loni z jara při lovu za kačenkouČíst více