Houbová tlačenka

Houbařský kamarád rád doma kutí dobré kulinářské houbové recepty. Zaslal mi pěkný recept na houbovou tlačenku. Rád recept tlačenky představím. Houbová tlačenka Potřebujeme: 1 vepřové koleno,.,0,5 kg vepřových kůží, 4 skleničky naložených hub v sladkokyselém nálevu 0,3 l, různé druhy, hřiby, ryzce, líhy, václavky (čím víc druhů tím líp), 1 celý česnek, majoránku, sůl, pepř,Číst více

22. listopad 2011

Včera za krásného slunečného dne jsem se byl podívat po hlívě ústřičné. Z pěti míst roste pouze na jednom místě, které někdo objevil a je vidět, že je i pravidelně sklízená. Je odborně odkrajována, aby další plodnice rostla. V lískovém remízku, (kde pravidelně chodím též na hlívu), už na starých kmenech lísky se objevují prvníČíst více

Penízovka sametonohá

Penízovka sametonohá V dnešní době začíná růst ve velkém penízovka sametonohá – Flammulina velutipes. Bude to jeden ze zimních druhů hub, které nám nyní pouze porostou. Penízovka roste i v mírných mrazech, které spadnou pod bod mrazu. Nevadí ji ani přikrývka sněhu. Na portále Kaduceus.cz je krásně o penízovce psáno. Je zde psáno o léčivosti,Číst více

EU vs SSSR – co vy na to?/anketa

Mailem mi přišel zajímavý odkaz na malý videoklip. Po zhlédnutí mi přesně připomíná dnešní i starou dobu. Je to doopravdy převlečení kabátu – východ – západ. Mrzí mě, že obyčejný člověk s tímto nic nezmůže, je to k pláči… Pod článkem je malá anketa. Chtěl bych vědět, jak to vidíte vlastními očima Vy?! Děkuji zaČíst více

21. listopad 2011

Po deseti dnech jsem sebral auto a ve tři odpoledne jel na chvilinku do lesa. Kdyby nebylo takové sucho a nebylo tolik ranních mrazíků, tak by nám houbičky ještě pěkně rostly. Takto mi přišlo do cesty s nefotografovatelných druhů holubinky hlínožluté, sličné, dále penízovky kuželovité, strmělka přehrnutá a modřínová, několik pýchavek, liška nálevkovitá, třepenitka maková,Číst více