V III. srpnové dekádě rostlo…

III. srpnová dekáda 2012 V posledních dnech panovala tropická vedra, která zabrzdila houbový růst. Na mnoha místech České republiky, je houbový deficit. Začíná období výstav, na kterých vůbec nevíme, co budeme vystavovat. První zářijový víkend pořádá výstavu ČMS Praha, poté můžete shlédnout výstavu hub v Hlinsku. Tento týden mám volno, čili zkouším různá místa, různéČíst více

Holubinka vrhavka – Russula emetica

Holubinka vrhavka – Russula emetica (Schaeff. ex Fr. ) S. F. Gray VI. – X. Jedovatá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Agaricus emeticusSchaeff.Agaricus emeticus var. emeticus Schaeff.Agaricus linnaei var. emeticus (Schaeff.) Fr.Russula clusii Fr.Russula clusii sensu CookeRussula emetica var.Číst více

34. týden 2012

34. týden 2012 Dobrý den, v posledních dnech nás postihlo velké tropické vedro, které vyvrcholilo v pondělí českým teplotním rekordem. Takovéto počasí není vhodné pro růst hub. Většina hub přestane růst, houby zasychají, veškerá voda se vysuší, les je pustý a prázdný. Po velkých vedrech, přichází menší ochlazení s deštěm a bouřkou. Člověk musí býtČíst více

Šťavnatka pomrazka – Hygrophorus hypothejus

Šťavnatka pomrazka – Hygrophorus hypothejus (FR. ex FR.) KUMM. X. – XII. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Hygrophoraceae – šťavnatkovité Vědecká synonyma Agaricus hypothejusFr.Hygrophorus aureus Arrh.Hygrophorus hypothejus var. aureus (Arrh.) ImlerHygrophorus hypothejus var. expallens Boud.Limacium hypothejus (Fr.) P. Kumm. Další názvy = šťavnatkaČíst více

Bochnatka americká – Pectinatella magnifica

Bochnatka americká – Pectinatella magnifica říše Animalia – živočichové » kmen Bryozoa – mechovci » třída Phylactolaemata – mechovky » řád Plumatellida » čeleď Pectinatellidae V posledních letech se čím dál tím více objevuje zvláštní živočich, vypadající jako houba – bochnatka ameriká, která se do Čech dostala přímo z Ameriky. Zajímavý článek o tomto živočicuČíst více

Vepřové panenka na liškách

Vepřové panenka na liškách 0,5 kg vepřové panenky, 20dkg lišek, sladká smetana, hladká mouka, máslo, pepř, sůl, sádlo. Plátky panenky naklepeme, osolíme opepříme, pokapeme olejem a necháme odležet, lišky nadrobno nakrájíme, podusíme do měkka na másle, zalijeme sladkou smetanou, zaprášíme moukou, osolíme a opepříme, plátky panenské svíčkové opečeme na sádle na talíři přelijeme omáčkou zČíst více