Houbovka

Houbovka Autor Jana M. (bubík4) POTŘEBNÉ PŘÍSADY houbycibulemáslokmínhladká moukasmetanasůl, pepř POSTUP PŘÍPRAVY Na másle zpěníme cibulku, přidáme houby, dusíme, podlijeme, přidáme kmín, sůl, pepř. Hladkou mouku rozmícháme ve smetaně a zahustíme omáčku. Dochutíme a podáváme s houskovým knedlíkem. Zdroj: minibazar.cz

HOUBOVÁ SEKANÁ

HOUBOVÁ SEKANÁ Autor Marcela B. (buxus) POTŘEBNÉ PŘÍSADY 750 g hub, 1 velká cibule, 1 stroužek česneku, 3 lžíce sádla, 3 rohlíky, mléko, 1 vejce, strouhanka, petrželka-zelená, mletý pepř, sůl, může být i slanina POSTUP PŘÍPRAVY směs pokrájených hub podusím na půlce dávky sádla s cibulí …. do vysmahnutí. Rohlíky namočím v mléce a vymačkámČíst více

Miladinka žlutá – Miladina lecithina

Miladinka žlutá – Miladina lecithina (Cooke) Svrček 1972 VI. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Pyronemataceae – ohnivkovité » rod Miladina – miladinka Vědecká synonyma Peziza lecithinaCookeHumaria lecithina (Cooke) Sacc.Helotium lecithinum (Cooke) MasseePustularia lecithina (Cooke) ReaInermisia lecithina (Cooke) Dennis & ItzerottHumaria aurorea Kirschst.Actinospora megalosporaČíst více

HOUBOVÁ PAŠTIKA od Edity

HOUBOVÁ PAŠTIKA Autor Edita E. (kellyy) POTŘEBNÉ PŘÍSADY 1kg hub, 0,5kg bůčku, 3 papriky (žlutá, zelená, červená),3 cibule, 2 lžíce vegety,2 vejce, sůl, pepř POSTUP PŘÍPRAVY Vše kromě vajec dejte do hrnce, houby, na plátky nakrájený bůček, očištěné na čtvrtky nakrájené papriky, cibuli na kolečka, vegetu, sůl a pepř a hodinu nechte vařit. Po uvařeníČíst více

Rezavec štětinatý – Inonotus hispidus

Rezavec štětinatý – Inonotus hispidus (Bull.) P. Karst. 1879 VI. – IX. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Hymenochaetales – kožovkotvaré » čeleď Hymenochaetaceae – kožovkovité » rod Inonotus – rezavec Vědecká synonyma Boletus hispidusBull.Polyporus hispidus (Bull.) Fr.Polystictus hispidus (Bull.) Gillot & LucandXanthochrous hispidus (Bull.) Pat.Phaeoporus hispidus (Bull.) J.Číst více

27. červenec 2019

Po více jak týdenní houbové absenci jsem si pěkně zahoubařil. Vlna praváků mi utekla, ty rostly v týdnu, ale vše vynahrazeno křemenáčem borovým, březovým, osikovým a smrkovým. Začíná dost kovářů a hřibů hnědých. Dokonce jsem našel václavky a krásný trs kovářů, nesmím zapomenout asi na deset syrovinek. V lese mě chytla pěkná bouřka, který měČíst více