Dubnové cvaky XXIV.- mobilovky z kola

Dubnové cvaky XXIV. – mobilovky z kola Po dlouhotrvajících deštích, velkého sněžení a ranních mrazíkách, jsem při teplotě kolem osmi stupínků vyrazil na kolo, abych nelenivěl. Nejprve jsem nevěděl kam se nasměrovat, vyhrála Vortová. Ve Vortové si říkám, kam dál, vyhrál Košinov, Chlum, rybník Jánuš, Stan, Vítanov a Hlinsko. Pěkných 27 kilometrů… Při té příležitostiČíst více

KUŘECÍ ROLÁDA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ROLÁDA S BRAMBOROVOU KAŠÍ Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 1 kuře150 g šunky150 g tvrdého sýra4 žampiony2 vejce1 lžíce dijonské hořčice1 lžíci sterilované kapie1 lžíce máslasůlpepř600 g brambor typu C2 lžíce másla100 ml mléka Postup Kuře si vykostíme a vytvoříme plát, který osolíme a potřeme hořčicí, poklademe šunkou a směsí, kterou jsme si připraviliČíst více

Strmělka štěničná – Clitocybe sinopica

Strmělka štěničná – Clitocybe sinopica (Fr.) P. Kumm. V. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité » rod Clitocybe – strmělka Díky houbovému kamarádovi, zde můžeme mít tento druh. Standovi roste u baráku, čili ji se svým vnukem cvakli aČíst více

25. duben 2017

25. duben 2017 Dnes jsem šel navštívit jedno spáleniště, kde už tři roky nalézám smrže. Místo nezklamalo a urodilo opět smržáky. Poté zkouším jiná místa a opět byl úspěch. Při hledání smržů, jsem ještě našel několik kačenek. Více máte na fotografiích…

Houbový guláš se zeleninou

Houbový guláš se zeleninou • 800 g čerstvých hub• 100 g slaniny• 1 mrkev• 1 petržel• půlka celeru• 1 cibule• 2-3 lžíce hladké mouky• 2-3 lžíce másla• 2 lžíce polotučného mléka• 200 ml sladké smetany• sůl• 2 kuličky pepře• 1 kulička nového koření• 1 bobkový list• 1 citron• 2 lžíce sójové omáčky• půl lžičky cukru•Číst více