Copak je to za houbu? 11/2016 Zkusím, jsem dát občas houbu, kterou si zkuste sami určit. U zdejší houby mi napište, jak se jmenuje, popřípadě latinský název (nemusí být). Odpovědi piště do komentářů. Kdo se zúčastní nejvíce určovaček a bude mít hodně správných odpovědí, vymyslím pro dotyčného třeba například společnou myko vycházku po zdejších lesích, […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Lesklokorka pryskyřičná – Ganoderma resinaceum Boud. I.-XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Ganodermataceae – lesklokorkovité » rod Ganoderma – lesklokorka Vědecká synonyma Fomes areolatus(Murrill) MurrillFomes chaffangeonii (Pat.) Sacc.Fomes resinaceus (Boud.) Sacc.Fomes sessilis (Murrill) Sacc. & D. Sacc.Fomes subperforatus (G.F. Atk.) Sacc. & TraversoFriesia […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Dnes Vám představím terčku šiškovou, která roste na smrkových šiškách. Letos se terčce velice daří!
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Nadívaní smrži 300 g smržů, 200 ml smetany, 2 vejce, na nádivku potřebujeme: 2 – 3 housky, 200 ml mléka, 1 cibule, 100 g anglické slaniny, strouhanka, 1 játrová paštika, sůl, majoránka, muškátový oříšek Smržům uřízneme třeň tak, abychom mohli vzniklým otvorem naplnit nádivkou tuto dutou houbu. Nádivku si připravíme tak, že housky nakrájené na […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 10/2016 Zkusím, jsem dát občas houbu, kterou si zkuste sami určit. U zdejší houby mi napište, jak se jmenuje, popřípadě latinský název (nemusí být). Odpovědi piště do komentářů. Kdo se zúčastní nejvíce určovaček a bude mít hodně správných odpovědí, vymyslím pro dotyčného třeba například společnou myko vycházku po zdejších lesích, […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Nedělní prochajda… hlíva hnízdovitá hlíva hnízdovitá kačenka ohnivec kačenka číšovec
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
ŠAMPIŇÓNY NA SMOTANE Iva Vargová Potrebujeme: 500 g čerstvých šampiňónov2 cibule250 ml smotana 33 %250 ml smotana na varenie 12 %múka hladkáčervená paprika mletápeper1 ks hubový bujónsoľolej Posrup: Šampiňóny si očistíme a nakrájame na hrubšie plátky (keď sú malé môžme nechať celé, alebo na polovičku). Cibuľu si narežeme a do zlatova opražíme na oleji, posypeme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Petr Topinka na Moravě nalézá takové krásné nálezy hnojník třpytivý ohnivec černý ucháč obrovský destice chřapáčová
Posted in Galerie fotografií | No Comments »
Jarní cyklus přednášek ČMS 2016 29. března Kotlaba F. O některých našich méně známých choroších Přednášky České mykologické společnosti pro členy i širokou veřejnost pořádáme vždy v úterý od 18 do 20 hodin v budově Středního odborného učiliště obchodního, Belgická 29, v učebně č. 9, ve druhém poschodí.
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Voskovička jarní – Hymenoscyphus vernus (Boud.) Dennis1964 III. – V. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Helotiaceae – voskovičkovité » rod Hymenoscyphus – voskovička Vědecká synonyma Helotium vernaleDennisOmbrophila verna Boud. Popis Plodnice až 5 mm. Apothecia mají mírně vyklenutý plavý terč, vně jsou světlejší a mají […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Dám jsem více fotek, protože to je něco. Smrže většinou nalézám v druhé polovině dubna a v květnu. Letos už lezou nyní, tak jsem si je fotil ze všech pozic!!!
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Dlouhobrvka vrbová – Crocicreas amenti (Batsch) S.E. Carp. III. – IV. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Helotiaceae – voskovičkovité » rod Crocicreas – dlouhobrvka Vědecká synonyma Ciboria amenti(Batsch) WhetzelHelotium amenti (Batsch) FuckelHymenoscyphus amenti (Batsch) W. PhillipsPeziza amenti BatschPezizella amenti (Batsch) DennisPhialea amenti (Batsch) Sacc. Další […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Copak je to za houbu? 9/2016 Zkusím, jsem dát občas houbu, kterou si zkuste sami určit. U zdejší houby mi napište, jak se jmenuje, popřípadě latinský název (nemusí být). Odpovědi piště do komentářů. Kdo se zúčastní nejvíce určovaček a bude mít hodně správných odpovědí, vymyslím pro dotyčného třeba například společnou myko vycházku po zdejších lesích, […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Hlívové placičky 400 g očištěné hlívy, 700 g brambor, 50 g másla, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, pepř, drcený kmín, sůl. brambory uvaříme ve slupce, pak oloupeme, nastrouháme na struhadle a dáme do mísy. Přidáme utřené máslo, sůl, pepř, vejce a promícháme. Nakonec vmícháme mouku a těstíčko dobře propracujeme. Hotové bramborové těsto vyválíme na […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Ucháčoviště nezklamalo, urodilo první tři mini ucháčky o velikosti cca 7×7 milimetrů. Jsou to malé děťátka, která jsou jen několik hodin na světě. Je plný les penízovky smrkové, jsou místa, kde je stovky penízovek, jsou místa, kde není ani jedna. Potkal jsem tisíce plodnic, od malinkatých až do velikosti desetikoruny! Zkoušel jsem oranžovky, v místech […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Za nepříznivého počasí, kde v noci padal sníh (stačil roztávat), přes den nevím, jak bylo, spal jsem po noční a odpoledne jsem vyrazil na kukandu jak vypadá moje staré ucháčoviště. Jen přijedu do lesa a hned začala padat krupice, která mě provázela po celou vycházku, viz fotografie. Dále na fotografiích vidíte místa, kam chodím, na […]
Posted in Zprávy | No Comments »
Díky Dianě Mücksteinové a Honzíkovi vím, že tu začínají nejen kačenky, ale i smržáci. Kdoví, jestli bych na něj narazil, kdybych šel o několik metrů dál (cca 50 metrů). Zkoušel jsem jedno spáleniště, kde v loni rostl, ale v neděli tam ještě byl sníh. Radost mi udělalo několik kačenek a věřím, že budou i kolem […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Tento ohňovec se mi velice líbil, tak je tu z více možností….
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Copak je to za houbu? 8/2016 Zkusím, jsem dát občas houbu, kterou si zkuste sami určit. U zdejší houby mi napište, jak se jmenuje, popřípadě latinský název (nemusí být). Odpovědi piště do komentářů. Kdo se zúčastní nejvíce určovaček a bude mít hodně správných odpovědí, vymyslím pro dotyčného třeba například společnou myko vycházku po zdejších lesích, […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Smaženice s kapustou 4 porce Houby jsou díky svému aroma vítanou surovinou v každé kuchyni. I ze zásoby nasušených hub si můžete připravit skvělou smaženici. Výborná je doplněná o hojné množství kapusty. 700 g kapusty2 lžíce sušených hub30 g slaniny1 cibulemletý pepřkmínsůl6−8 vajec½ chleba Propláchnuté sušené houby namočíme alespoň na hodinu do vody, po nabobtnání […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
První kačenky české na Hlinecku Po nedělním dobrém obědě jsem šel na chvilku za humna podívat se, zda už i tady rostou první kačenky. Na internetu se objevují první nálezy po celé České republice, čili před dvanáctihodinovou směnou, kterou za chvilku zahájím, jsem vyrazil. Hned na prvním místě, kdy obyčejně kačky rostou, byla první vlaštovka. […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
HUBY V SLADKOKYSLOM NÁLEVE Iva Vargová Sladkokyslý nálev 1 l vody 0.50 l octu 25 g soli 100 g cukru Korenie (pohár 0,37 l): 1 menší bobkový list, 3-5 bobuliek čierneho korenia 3-5 bobuliek nového korenia 1/4 ČL horčičného semienka Postup Do pohára dáme korenie, 2-3 plátky cibule, do 1/3 nálev a očistené a predvarené […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »