„O NEJCHUTNĚJŠÍ HOUBY V SLADKOKYSELÉM NÁLEVU“

Mykologický klub Slavkovský les ve spolupráci s Městem Mariánské Lázně, Hotelovou školou Mariánské Lázně a Správou CHKO Slavkovský les zve všechny přátele na houbařské setkání při 37. ročníku tradiční celostátní soutěže „O NEJCHUTNĚJŠÍ HOUBY V SLADKOKYSELÉM NÁLEVU„ Akce se koná v Hotelové škole v Mariánských Lázních v sobotu 19. března 2011 Program: Pátek 18.3.2011: –Číst více

Zázračné kyselé zelí

Zázračné kyselé zelí Oblíbené kysané zelí účinně chrání před vznikem rakoviny jater, plic, tlustého střeva a prsu. Věděli jste to? Látky zabraňující nádorovému bujení však neobsahuje zelí jako takové, ozdravné účinky mu dodává až proces kysání. Během něj totiž v zelí vznikají takzvané izotiokyanáty látky, které mají silně protirakovinné účinky.Uchování celých zelných hlávek nasolením užČíst více

Psilocybinové (a psilocinové) houby – čepičatka

Název česky Čepičatka Název latinsky Conocybe siliqineoides Heim, C. cyanopus, C. smithii Lidový název, slang Teonanacatl Čeleď Pečárkovité, Agariaceae Historie Conocybe siliqineoides je jednou z posvátných omamných hub uctívaných oaxackými Mazatéky, podobně jako lysohlávky. Tato houba byla poprvé nalezena již Heimem a Wassonem přibližně v roce 1956, bohužel však od této doby nebyla provedena (pokudČíst více

Psilocybinové (a psilocinové) houby

Psilocybinové (a psilocinové) houby „Jsem starý, starší než myšlení vašeho druhu a přicházím z hvězd“ Teonanacatl Brzy po objevu Nového světa se španělští misionáři seznámili s kultovní houbou nazývanou Teonanacatl (boží maso, maso bohů). Indiáni houbu užívali při obřadech, léčitelských seancích a různých společenských událostech. Katoličtí misionáři vedoucí kampaň proti „pohanskému modlářství“ však brzy zatlačiliČíst více

Léčebná metoda těžkých a nevyléčitelných nemocí.

Na každém šprotu je pravdy trochu, proč to nezkusit … 😉 Léčebná metoda těžkých a nevyléčitelných nemocí. Tuto léčebnou metodu jsem se naučil asi před 25 léty. V té době nebyl internet a takové informace se získávaly z překladů. Dostal jsem od známého, který překládal z angliny list papíru na němž byla detailně popsána tatoČíst více

Lakovka statná – Laccaria proxima

Lakovka statná – Laccaria proxima (Boud.) Pat. VII. – XI. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Hydnangiaceae – lanýžovcovité Lakovka statná je jedna ze tří druhů lakovek, které přidávám do košíku. Ne pro její kulinářské využití, ale při zavařování do skleniček, jsou výtečné jakoČíst více

Vánoce s vůní Polska

Vánoce s vůní Polska Mochov východně od Prahy byl dlouhá léta považován za místo, odkud k českým hospodyňkám plyne mražená česká zelenina. Pokud dnes do Mochova zavoláte a budete chtít hovořit s někým, kdo má na starost výrobu, neuspějete.„To musíte volat do Rakouska, veškerá výroba se přesunula tam, tady je už jenom obchod“ říká doČíst více

Jak se nenakazit v době chřipkového řádění

Tato zpráva mi v tomto znění přišla mailem. Co Vy na to je to pravdivá věc, nebo jen poplašná zpráva checht?! Jak se nenakazit v době chřipkového řádění            V roce 1919, kdy chřipka zabila víc než 40 milionů lidí, jeden lékař navštívil řadu rodin s dotazem, jestli potřebují pomoc proti chřipce. Mnozí už byli nakažení,Číst více

Hnojník inkoustový – Coprinopsis atramentaria

Hnojník inkoustový – Coprinopsis atramentaria (Bull.) Redhead Vilgalys & Moncalvo V. – XI. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Psathyrellaceae – křehutkovité Hlinecko je rájem hub, čili nemůžeme zapomenout i na různé druhy hnojníků. Pouze málo druhů hnojníků je větších než několik centimetrů. RostouČíst více

Houbař na Plzeňsku uspěl i v lednu, přinesl 35 kilogramů jidášova ucha

Nejen já, ale spousta houbařských nadšenců, chodí na houby i v zimě. Prvních čtrnáct dní letošního roku bylo teplotně příznivé na růst několika zajímavých druhů hub, jako je například královna zimy penízovka sametonohá, hlíva ústřičná, nebo jidášova ušiska. iDNES napsalo: Houbař na Plzeňsku uspěl i v lednu, přinesl 35 kilogramů jidášova ucha Rostou? Tahle otázka zníČíst více

Enzymy, éčka a rychlá zkáza. Co možná nevíte o chlebu, který jste si koupili.

Přišel mi zajímavý mail, který je doopravdy skutečný. Nejedná se pouze jen o náš český chléb, ale je to s veškerými potravinami. Co Vy na to?! Enzymy, éčka a rychlá zkáza. Co možná nevíte o chlebu, který jste si koupili. Co jsou schválně nedopečené, pytle nacpané enzymy a přídavnými látkami (tzv. éčka) ve skladech a starýČíst více

Jedlé houby se dají sbírat i v lednu

Žďárský deník napsal: Jedlé houby se dají sbírat i v lednu Žďársko – Příznivci houbaření si nevybrali pomyslnou dovolenou ani v prvním měsíci letošního roku. Díky teplotám stoupajícím nad nulu a pozvolné oblevě sněhu, která panovala v uplynulých týdnech, vyrazili na houby rovněž uprostřed zimního období. Zimní houby totiž mrazem nikterak nestrádají a po rozmrznutíČíst více