Kornice borová – Cenangium ferruginosum

Kornice borová – Cenangium ferruginosum Fr. IV.-XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Helotiaceae – voskovičkovité Vědecká synonyma Cenangium abietis(Pers.) RehmPeziza abietis Pers. http://www.youtube.com/watch?v=n_VEBt1jDw8 Tyto plodnice jsou zatím jen malinkaté, nerozkvetlé, dvě okousané opodál měli krásný žlutý vnitřek, ale tyto bohužel necvaklé. Větvička je schovaná, čiliČíst více

Hrachovec hvězdovitý – Sphaerobolus stellatus

Hrachovec hvězdovitý – Sphaerobolus stellatus Tode VII.-X. Nejedlý Vědecká synonyma Carpobolus stellatus(Tode) Desm.Lycoperdon carpobolus L.Nidularia dentata With.Sphaerobolus dentatus (With.) W.G. Sm.Sphaerobolus tubulosus Fr. http://www.youtube.com/watch?v=17dPaaeizAM Tento nález byl nalezen poprvé v lednu letošního roku a poté v únoru 2014 na ztrouchnivělém dřevě. Popis Popis: Plodnice mají průměr 1-3 mm, zpočátku jsou kulovité s bělavým až žlutavěČíst více

24. únor 2014

Začínají růst jarní houby Jarní houby se začínají objevovat na různých místech republiky. Dokonce na Slovensku už je zaznamenán první nález Kačenky české – Verpa bohemika. U nás zatím jen Ucháč obrovský – Gyromitra gigas, což znamená, jestli vydrží takto počasí delší dobu, rozrostou se nám smržovité houby. V pondělí jsem navštívil svá oblíbená místa,Číst více

Vepřové maso se žampiony a rýží

Vepřové maso se žampiony a rýží Suroviny: 1/2 vepřového masa,1 cibule,žampiony(nejlépe vážené),kmín,magi bujón-vegeta,pepř,sůl,rýže Postup Vepřové maso nakrájíme na kostky(jako na guláš),cibuli na plátky,žampiony očistíme,omejem a nakrájíme na plátky..Pánev připravíme s olejem na který vložíme kostky masa.Jakmile se maso zatáhne do sebe,přidáme pokrájené plátky cibule a společně promícháme.Okořeníme kmínem a pepřem a podlijeme trochou vody,aby seČíst více

Bláznivá hypotéza

Dnes mi přišel zajímavý email. Více, níže – článek, odkaz. Cituji: Dobrý den pane Laštůvko, dnes vyšel můj nový článek: odkaz Myslím, že by mohl zajímat i Vás a dokonce možná i Vaše přátele a známé.Zítra dopoledne vyjde závěr pojednání, ve kterém se zmíním o Vás, respektive o Vašich fotografiích (Exidia thuretiana či Exidia marginata).Číst více

Kornatka jasanová – Peniophora limitata

Kornatka jasanová – Peniophora limitata (Chaillet ex Fr.) Cooke I.-II. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Peniophoraceae – kornatkovité Vědecká synonyma Corticium fraxineum(Pers.) Roum.Corticium limitatum (Chaillet ex Fr.) Fr.Peniophora cinerea var. interrupta (Pers.) Bourdot & GalzinPeniophora fraxinea (Pers.) S. LundellThelephora cinerea var. interrupta Pers.ThelephoraČíst více

Indické květákové „SABDŽÍ“

Indické květákové „SABDŽÍ“ Suroviny: Hlávkové bílé zelí, květák, směs hub (já mám lesní mražené), brambory, cibule, česnek, mletá sladká paprika, ostřejší curry, rajský protlak, římský nebo obyč.mletý kmín, masox, olej, sůl, na dochucení trocha sójové omáčky. Postup Na oleji zpěníme cibuli, přidáme všechna koření, trochu necháme zavonět, přimícháme rajský protlak, česnek a rozdrobíme masox. DoČíst více

Hnojník lesní – Coprinus silvaticus

Hnojník lesní – Coprinus silvaticus Peck IV. – X. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Agaricaceae – pečárkovité Popis Klobouk: až 50 mm široký, vejčitý, pak zvoncovitý až kuželovitý, bez zřetelného vela, pod lupou jemně pýřitý, téměř doprostřed výrazně rýhovaný, okrově hnědý, pak špinavěČíst více

Jarní cyklus přednášek ČMS

Srdečně zveme členy ČMS a houbařskou veřejnost na jarní cyklus přednášek o houbách. Přednášky se konají vždy v úterý od 18 do 20 hodin v budově: Střední odborné učiliště obchodní, Praha 2, Belgická 29, II. patro, učebna č. 9. Součástí každého přednáškového večera je kromě vlastní prezentace na vybrané téma i demonstrace čerstvých donesených hub,Číst více