CENNÉ LÁTKY OBSAŽENÉ V HLÍVĚ ÚSTŘIČNÉ

CENNÉ LÁTKY OBSAŽENÉ V HLÍVĚ ÚSTŘIČNÉ Hlíva ústřičná obsahuje hned několik vitamínů, a nejen ty. Kromě vitaminů řady B a vitaminů D, C, K obsahuje také stopové prvky jako je železo, draslík, fosfor, sodík, zinek, selén, bór, jód a především beta 1,3-D glukany, jejichž výtěžnost je až 50%. Obsahuje také mevinolin, množství důležitých proteinů, enzymy,Číst více

Lesklokorka jehličnanová – Ganoderma carnosum

Lesklokorka jehličnanová – Ganoderma carnosum lesklokorka jehličnanová (Ganoderma carnosum), která je velice pravděpodobná právě lesklokorce lesklé (Ganoderma lucidum). Nejedlá houba roste na listnatých stromech v teplejších oblastech. Oproti tomu lesklokorku jehličnanovou najdeme na kořenech a pařezech mrtvých i živých stromů v nižších, ale i horských oblastech – od nižších poloh až do hor, kde jeČíst více

3. 9. 2020

Vyznáte se v holubinkách? Jak jednoduše odlišit jedlé od nejedlých Sbírání holubinek se mnozí sváteční houbaři spíše vyhýbají. Jak ale zjistíte v článku, tyhle pestrobarevné houby určitě stojí za naši pozornost i ochutnání. Výhodou je, že rostou od jara až do podzimu v nejrůznějších druzích lesů. Mezi dalšími četnými skupinami hub mají holubinky specifické postaveníČíst více

Hořčák sice zkazí chuť jídla, zato žaludek napraví jedna báseň

Hořčák sice zkazí chuť jídla, zato žaludek napraví jedna báseň Znáte to. Už se skoro radujete, že jste našli hřib dubový, jenže kousnete do klobouku a úsměv vám rázem zkřiví hořká chuť. Narazili jste na hřib žlučník, lidově řečeno jste místo praváka objevili hořčák. Ten je sice nejedlý, ale jsou mu připisovány některé léčivé schopnosti.Číst více