Bondarcevka horská – Bondarzewia montana

Bondarcevka horská – Bondarzewia montana (Quél.) Sing. VI. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Bondarzewiaceae – bondarcevkovité Vědecká synonyma Boletus mesentericusSchaeff.Bondarzewia mesenterica (Schaeff.) KreiselCerioporus montanus Quél.Cladomeris montanus (Quél.) Bigeard & H. Guill.Grifola mesenterica (Schaeff.) MurrillGrifola montana (Quél.) PilátPolyporus anax Berk. ex CookePolyporusČíst více

Kyjovečka vřetenovitá – Clavulinopsis fusiformis

Kyjovečka vřetenovitá – Clavulinopsis fusiformis (Sowerby) Corner VII. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Clavariaceae – kyjankovité Vědecká synonyma Clavaria ceranoidesPers.Clavaria compressa Schwein.Clavaria fusiformis SowerbyClavaria fusiformis var. ceranoides W.G. Sm.Clavaria inaequalis var. fusiformis (Sowerby) Fr.Clavaria platyclada PeckRamaria ceranoides (Pers.) GrayRamariopsis fusiformis (Sowerby)Číst více

LETNÍ HOUBAŘSKÝ GULÁŠ

LETNÍ HOUBAŘSKÝ GULÁŠ Ingredience: 250 g tvrdých hub 2 cibule olej 4 papriky 5 stroužků česneku sůl, pepř sladkou mletou papriku špetku pálivé papriky kmín 1 bílý jogurt 1 lžíci hladké mouky kečup masox Postup: Na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, kmín, omyté a na větší kusy pokrájené tvrdé houby, osolíme, podlijemeČíst více

Řasnatka lesní – Peziza arvernensis

Řasnatka lesní – Peziza arvernensis Boud. V. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Pezizaceae – kustřebkovité Vědecká synonyma Aleuria silvestrisBoud.Galactinia sylvestris (Boud.) SvrčekPeziza silvestris (Boud.) Sacc. & TraversoPeziza sylvestris (Boud.) Sacc. & Trotter Popis Plodnice 2-15 (20) cm v průměru, v mládí skoro polokulovitá,Číst více

Ryzec řídkolupenný – Lactarius ruginosus

Ryzec řídkolupenný – Lactarius ruginosus Romagn. VII. – X. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vzácný ryzec rostoucí od léta do podzimu. Nález nadmořská výška cca 620 metrů nad mořem, buk, habr, smrk, opuka, rezervace. Popis Klobouk většinou plochý s mírněČíst více

Vláknice zemní – Inocybe geophylla

Vláknice zemní – Inocybe geophylla (Fr.) P. Kumm. VIII. – XI. Jedovatá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Inocybaceae Popis Klobouk až 40mm, zvoncovitý, kuželovitý až téměř plochý, často s hrbolkem, na okraji v mládí ze zbytky vela, ve stáří mizí, bílý, později s okrovýmČíst více

Ryzec polokrvomléčný – Lactarius semisanguifluus

Ryzec polokrvomléčný – Lactarius semisanguifluus R. Heim & Leclair VIII. – X. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Lactarius semisanguineus Další názvy = ryzec polokrvavomléčný= ryzec polokrvavý Popis Klobouk až 70 mm, v mládí s podvinutým okrajem na středuČíst více

Kržatka otrubičnatá – Tubaria furfuracea

Kržatka otrubičnatá – Tubaria furfuracea (Pers.) Gillet VI. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Inocybaceae Vědecká synonyma Agaricus furfuraceusPers.Naucoria furfuracea (Pers.) P. Kumm. Další názvy = kržatka průsvitná Při focení hřiba modračky, jsem kápnul na tuto kržatku, kterou díky modračce tu můžeteČíst více

Penízovkový bramborák

Penízovkový bramborák 300 g hlaviček penízovky sametonohé, 600 g brambor, 150 g vepřových škvarků, 100 g polohrubé mouky, 3 stroužky česneku, 3 vejce, 100 ml mléka, olej na smažení, sůl, mletý pepř, mletý kmín, majoránka dle chuti Houby očistíme, nakrájíme na menší kousky a přidáme k drobně nakrájeným škvarkům, které jsme ohřáli na rozehřátém oleji.Číst více

Lošáček tmavý – Phellodon connatus

Lošáček tmavý – Phellodon connatus (Schultz) P. Karst. VII. – X. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Thelephorales – plesňákotvaré » čeleď Bankeraceae – bělozubovité Vědecká synonyma Calodon alboniger(Peck) SeelerCalodon graveolens (Pers.) Quél.Hydnellum albonigrum (Peck) RagabHydnellum graveolens (Delastre) P. Karst.Hydnellum melaleucum (Fr.) P. Karst.Hydnum albonigrum PeckHydnum delicatum Schwein.Hydnum ellisianumČíst více

600 položek v elektronickém atlase

600 položek v elektronickém atlase Zdravím ve spolek. Dnešním dnem dosáhl můj elektronický atlas hub čísla 600, což znamená, že ve svém elektronickém atlase už mám šest set položek a budou narůstat, už ne tak rychle, ale určitě některé ještě uvidíte… Docela mazec, co?! http://kudluvfotoatlashub.blog.cz/rubrika/atlas-hub Šestistá položka je Hřib modračka, tady jej máte ve videoprezentaci…

Hřib modračka – Boletus pulverulentus

Hřib modračka – Boletus pulverulentus Opat. VI. – X. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Boletaceae – hřibovité Vědecká synonyma Boletus cyaneitinctus(Murrill) Coker & BeersBoletus hortensis Smotl.Boletus mutabilis MorganCeriomyces cyaneitinctus MurrillTubiporus pulverulentus (Opat.) ImaiXerocomus pulverulentus (Opat.) E.-J. Gilbert Další názvy = hřib lipový= hřibČíst více

Špička cibulová – Mycetinis alliaceus

Špička cibulová – Mycetinis alliaceus (Jacq.) Earle ex A.W. Wilson & Desjardin VII. – XI. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Marasmiaceae – špičkovité Vědecká synonyma Agaricus alliaceusJacq.Marasmius alliaceus (Jacq. :Fr.) Fr. Tyto plodnice jsou vyfotografované v pralese Žákova hora CHKO ŽV, při kontroleČíst více