Holubinka dívčí – Russula puellaris

Holubinka dívčí – Russula puellaris Fr.1838 VI. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Russula puellaris var. leprosaBres. Popis Klobouk 2-7 cm v průměru, v mládí polokulovitý, záhy však rozprostřený a prohloubený, málo masitý a křehký, s tenkým,Číst více

28. červen 2015 s novým fotoaparátem…

V lese dost sucho, hřibovitých druhů moc nebylo, převladal velký počet asi sedmi druhů holubinek, škoda jen, že jich byla minimálně polovina červivých, nebo seschlých… V mokřadech, bylo vidět několik drobnějších druhů, jako je helmovka, hemimycena, vláknice, čapulka apod. Více fotografií najdeš v galerii Holubinka odbarvená Holubinka jahodová hřib hnědý hnilák smrkový Hnědák Schweinitzův KřemenáčČíst více

Pavučinec hrotitý – Cortinarius acutus

Pavučinec hrotitý – Cortinarius acutus (Pers.) Fr. VI. – XI. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Cortinariaceae – pavučincovité Vědecká synonyma Agaricus acutusPers.Cortinarius acutostriatulus Rob. HenryCortinarius striatuloides Rob. Henry Tento druh je pěkně starý, probírám se fotografiemi a přišel na tento druh. Posílal jsemČíst více

Liščí tasemnice

Tento článek mi dnes přišel emailem. Chodím dost často do lesů, sbírám především houby, ale vím, že v revíru mám lišku, kterou občas sleduji, když se zadaří a nyní vyjde toto. To už aby se člověk bál vylézt z baráku. Všude na člověka číhá nějaké nebezpečí…. Oblíbená letní aktivita Čechů – sběr borůvek a jinýchČíst více

16. – 20. červen 2015 ve videoprezentaci

Mám zde udělanou video prezentaci za poslední tři výšlapy. Ze tří výšlapů, jsou různé druhy hub a tři rozdílné biotopy… Škoda, že víc nesprchlo, jako jinde v ČR, ale přesto jsem rád každé kapce. Potkal jsem na několik druhů hub, jako byla: muchomůrka růžovka, šedivka, pošvatka a slámožlutá, hřib kovář, dubový, žlutomasý, křemenáč smrkový aČíst více

Houby vařené jako ovar

Houby vařené jako ovar 60 dkg malých hříbků nebo žampionů, 1 a půl vývaru z kostky, nastrouhaný křen, a máslo. Hříbečky očistíme, ty větší překrojíme, omyjeme a vložíme do vařícího vývaru. Vaříme přesně 25 minut. ( žampiony samozřejmě oloupeme) Uvařené vyjmeme na talíř a podáváme se strouhaným křenem a přelijeme horkým máslem nebo s hořčicíČíst více