Guláš z ryzců

Guláš z ryzců 250g ryzců, 100g cibule, máslo, sůl, mouka, paprika mletá. Drobně nakrájená cibule se na másle nechá zrůžovět, přidáme omyté a pokrájené ryzce, posypeme mletou paprikou. Necháme dusit do změknutí, pak osolíme a zaprášíme moukou a necháme ještě chvíli podusit. Podáváme s knedlíkem nebo brambory. Zdroj:mujweb.cz

Guláš z Václavek

Guláš z Václavek Čerstvé tvrdé Václavky, cibule, olej, česnek, sůl, kmín, sladká paprika, lžíce mouky nebo chleba. Václavky nahrubo nakrájíme, řádně vícekrát opláchneme a smícháme s drobně pokrájenou a na tuku zpěněnou cibulkou. Přidáme posekaný česnek, sůl, kmín a sladkou papriku. Dusíme asi 15 minut. Pak guláš zahustíme buď lžící mouky rozprášené po povrchu, neboČíst více

Límcovka nazelenalá – Stropharia pseudocyanea

Límcovka nazelenalá – Stropharia pseudocyanea (Desm.) Morgan 1908 VIII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Strophariaceae – límcovkovité » rod Stropharia – límcovka Vědecká synonyma Stropharia albo-cyaneaStropharia albocyanea (Fr.) Quél. Další názvy = límcovka bělomodrá= límcovka bílomodrá Popis Klobouk: 15-40mm široký, zvoncovitýČíst více

24. listopad 2018, ale nyní už z lesa doopravdy poslední…

Meterologové hlásí velké ochlazení teploty hluboko pod bod mrazu, do lesa to byla asi poslední procházka, nyní už jen pařezy, kmeny stromů apod. Les byl plný špiček kolových, lištiček pomerančových, sem tam čechratka sklepní, nějaké závojenky, jinak jsem sebral klouzka obecného, čirůvky havelky a fialový, strmělky mlženky a šťavnatka pomrazky a modřínové, vše čerstvě vyrostlé.Číst více

Minutkový guláš z hub

Minutkový guláš z hub Pro 2 osoby – 400g hub, sůl, mletá sladká paprika, 2 lžíce rajčatového kečupu, 1 cibule, worcestr, olej. Houby nakrájíme na silné nudličky, vložíme na pánev s rozehřátým olejem za stálého míchání asi 4 minuty opékáme. Vmícháme papriku, potom kečup, worcestr a dusíme minutu. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a dusíme dalšíČíst více