Únor, 2019
Copak je to za houbu? 47/2019
Copak je to za houbu? 47/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Kuřecí porce s houbami v alobalu
Kuřecí porce s houbami v alobalu 6 porcí kuřete, 1 talířek hub, asi 120g slaniny, sůl, pepř, grilovací koření, olej, alobal. Porce kuřete osolíme, okořeníme a položíme na dvojité čtverce alobalu potřené olejem. Poklademe je houbami nakrájenými na plátky a slaninou nakrájenou na nudličky, alobal dobře uzavřeme a porce zahrabeme do žhavého popela tak, aby […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Helmovka korová – Mycena meliigena
Helmovka korová – Mycena meliigena (Berk. & Cooke) Sacc. 1887 VIII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Mycenaceae » rod Mycena – helmovka Vědecká synonyma Agaricus meliigenaBerk. & Cooke Popis Klobouk velmi drobný, do 10 mm v průměru, okrový až hnědavý, většinou […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Copak je to za houbu? 46/2019
Copak je to za houbu? 46/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Copak je to za houbu? 45/2019
Copak je to za houbu? 45/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Houbový salát s tatarkou
Na recept houbový salát s tatarkou potřebujeme tyto suroviny: • 250 ml hřibů ve sladkokyselém nálevu• 4 uvařená vejce• 1 velká cibule• 1 malá sklenice tatarské omáčky• sůl• mletý pepř Recept houbový salát s tatarkou připravíme takto: Houby slijeme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme na proužky a vejce na půlkolečka a promícháme s tatarkou. Podle […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Několik záběrů z dopolední procházky z minulého týdne
Několik záběrů z dopolední procházky z minulého týdne. Ve městě už moc sněhu není, ale jak jsem přišel do volné přírody za městem, je stále dost sněhu. Místy jsem se propadal 30 cm hluboko. Šel jsem kolem řeky Chrudimky, kde bylo jedno odtáté místo pod velkou olší, kde nalézám jehnědky olšové. Ostatní houby, jako ohnivce […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments »
Copak je to za houbu? 44/2019
Copak je to za houbu? 44/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
17.2.2019/Houby a příroda pod Sychrovským viaduktem.
17.2.2019/Houby a příroda pod Sychrovským viaduktem. https://www.youtube.com/watch?v=8Q9LkMFXDRQ
Posted in Houbová videa | No Comments »
Houbový salát s kečupem
Na recept houbový salát s kečupem potřebujeme tyto suroviny: • 1,5 kg čerstvých tvrdých hub• 1 kg papriky• 0,5 kg cibule• 1 l vody• 100 ml octa• 120 ml oleje• 100 g pískového cukru• velká sklenice kečupu• 20 g soli Recept houbový salát s kečupem připravíme takto: Očištěné houby nakrájíme na menší plátky, papriky na […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 43/2019
Copak je to za houbu? 43/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Houbový pekáček
Na recept houbový pekáček potřebujeme tyto suroviny: • 20 „tvrdších“ hub velkých 10-15 cm (nejlépe hřiby nebo podhřiby)• kousek másla• anglická slanina• sůl• černý mletý pepř• mletá červená paprika• česnek• smetana ke šlehání Recept houbový pekáček připravíme takto: Houby očistíme a nakrájíme na vetší silnější plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na másle přímo […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 42/2019
Copak je to za houbu? 42/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Houbový kuba z pohanky
Na recept houbový kuba z pohanky potřebujeme tyto suroviny: • 300 g pohanky• 40 g čerstvých hub• 1 cibule• 3 stroužky česneku• 60 g sádla• sůl• pepř• kmín• majoránka Recept houbový kuba z pohanky připravíme takto: Na části sádla lehce osmahneme pohanku, pak zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Na zbylém zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 41/2019
Copak je to za houbu? 41/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Copak je to za houbu? 40/2019
Copak je to za houbu? 40/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Bolinka mnohovýtrusá – Camarops polysperma
Bolinka mnohovýtrusá – Camarops polysperma (Mont.) J.H. Mill. 1930 VI. – XI Nejedlá říše Fungi – houby » třída Sordariomycetes » řád Boliniales – bolinkotvaré » čeleď Boliniaceae – bolinkovité » rod Camarops – bolinka Vědecká synonyma Hypoxylon polyspermumMont.Numulariola polysperma (Mont.) P.M.D. MartinBiscogniauxia polysperma (Mont.) Lar.N. Vassiljeva Plodnice Tvrdohouba vytvářející pod kůrou (kterou protrhávají) rozsáhlá, […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Houbový guláš se zeleninou
Na recept houbový guláš se zeleninou potřebujeme tyto suroviny: • 800 g čerstvých hub• 100 g slaniny• 1 mrkev• 1 petržel• půlka celeru• 1 cibule• 2-3 lžíce hladké mouky• 2-3 lžíce másla• 2 lžíce polotučného mléka• 200 ml sladké smetany• sůl• 2 kuličky pepře• 1 kulička nového koření• 1 bobkový list• 1 citron• 2 lžíce […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 39/2019
Copak je to za houbu? 39/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Tady je na ukázku lepší plodnice, která více napoví…
Posted in Určování hub | No Comments »
17. únor 2019
Po dvou měsících beru foťák a jdeme se s manželkou projít na Čertovinu do pekla. Co jsem cestou potkal bylo jen toto:
Posted in Co momentálně roste | No Comments »