Kuřecí porce s houbami v alobalu

Kuřecí porce s houbami v alobalu 6 porcí kuřete, 1 talířek hub, asi 120g slaniny, sůl, pepř, grilovací koření, olej, alobal. Porce kuřete osolíme, okořeníme a položíme na dvojité čtverce alobalu potřené olejem. Poklademe je houbami nakrájenými na plátky a slaninou nakrájenou na nudličky, alobal dobře uzavřeme a porce zahrabeme do žhavého popela tak, abyČíst více

Helmovka korová – Mycena meliigena

Helmovka korová – Mycena meliigena (Berk. & Cooke) Sacc. 1887 VIII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Mycenaceae » rod Mycena – helmovka Vědecká synonyma Agaricus meliigenaBerk. & Cooke Popis Klobouk velmi drobný, do 10 mm v průměru, okrový až hnědavý, většinouČíst více

Houbový salát s tatarkou

Na recept houbový salát s tatarkou potřebujeme tyto suroviny: • 250 ml hřibů ve sladkokyselém nálevu• 4 uvařená vejce• 1 velká cibule• 1 malá sklenice tatarské omáčky• sůl• mletý pepř Recept houbový salát s tatarkou připravíme takto: Houby slijeme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme na proužky a vejce na půlkolečka a promícháme s tatarkou. PodleČíst více

Několik záběrů z dopolední procházky z minulého týdne

Několik záběrů z dopolední procházky z minulého týdne. Ve městě už moc sněhu není, ale jak jsem přišel do volné přírody za městem, je stále dost sněhu. Místy jsem se propadal 30 cm hluboko. Šel jsem kolem řeky Chrudimky, kde bylo jedno odtáté místo pod velkou olší, kde nalézám jehnědky olšové. Ostatní houby, jako ohnivceČíst více