Copak je to za houbu? 108/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
SUROVINY: čerstvé houby (pravé hřiby, žampiony, ryzce, syrovinky nebo ružovky – masáky)) sádlo nebo olej česnek sůl PŘÍPRAVA: Silnější klobouky naplocho rozkrojíme, potřeme česnekem utřeným se solí a v rozpáleném tuku rychle opečeme tak, aby křupaly. Podáváme s černým chlebem.
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Posílám grafy spadlých srážek ze včerejška a dneška ze srážkových stanic, Hamry, Vortová a Hlinsko. Vortová hlásí přes dvacet milimetrů, což není moc, ale jsem rád, to co spadlo!!!
Posted in Počasí | No Comments »
Copak je to za houbu? 107/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Bramborový krém s pošírovaným vejcem a liškami Ingredience 700 g moučných brambor, oloupaných 1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru 1 bobkový list 1 malá bílá cibule, nakrájená najemno 1 rovná lžíce kmínu 2 lžíce sádla 500 ml kyselého mléka nebo podmáslí sůl a čerstvě drcený pepř 1 lžíce sušených hřibů, rozdrcených v hmoždíři na prach […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 106/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Hovězí pupek se žampionovou omáčkou Ingredience 1 kg hovězího pupku 2 mrkve, 1 petržel, 1/4 celeru, 1 cibule 2 bobkové listy, 8 kuliček celého pepře, 8 kuliček nového koření sůl a čerstvě mletý pepř NA OMÁČKU 200 g drobných žampionů 100 g másla + 1 lžíce navíc 1 malá cibule, nakrájená nadrobno asi 250 ml […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 105/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Pro dlouhodobé uskladnění hub, je jedna možnost taková. Houby zalít tukem a vydrží i několik let … Houby očistíme, poté opláchneme a nakrájíme na kostky nebo silnější plátky. Rozložíme je na vál (plech) a necháme je minimálně 2 hodiny oschnout. Potom je sesypeme do hrnce, zasypeme solí a dusíme za stálého míchání 15 minut. V […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 104/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
https://www.youtube.com/watch?v=5x5Cf3dwGx8
Posted in Houbová videa | No Comments »
Copak je to za houbu? 103/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Asi dvouletá spáleniště jsou obsetá těmito houbičkami. Na pěti spáleništích je cca přes tisíc plodniček….
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Milí přátelé, posíláme Vám nabídku našich letošních akcí pořádaných v IRIS – Miniarboretu a meditační zahradě v Kácově. Naše aktivity mají dvě linie – 1. akce pro veřejnost a 2. akce pro školy a zájmové skupiny. Poslední uvedené se dále dělí na kratší programy Učíme se v arboretu a na delší programy Zahradníkův rok. Dle […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
https://www.youtube.com/watch?v=L79xF-mNRDQ
Posted in Houbová videa | No Comments »
Copak je to za houbu? 102/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Na levé straně je smrž kuželovitý, na pravé straně kačenka česká. Smrž má klobouček přirostlý ke třeni (v dolních partiích) Kačenka má kloouk přirostlý ke třeni nahoře. Na fotografiích je krásně rozdíl vidět!!!
Posted in O houbách | No Comments »