Zima na Hlinecku

Zima na Hlinecku Zdravím a přeji hezký den, O uplynulém víkendu se nedalo neprojít v krásné omrzlé, malebné přírodě. Zde máte na ukázku, jaká tu byla krásná zima. Píši krásná! Zimu nemusím, ale na druhou stranu, když vidím tyto obrázky, jak jsou stromy vykouzleny bílou nadílkou, tak proč ne, žue?! Více fotografií najdeš v galeriiČíst více

Srážky – leden 2013

Srážky – leden 2013 Hlinsko má malou meteorologickou stanici, která mi přináší dobré i nedobré zprávičky, ale hlavně vím kolik například spadlo srážek apod. Za měsíc leden v Hlinsku spadlo 54,5 milimetrů srážek, což není na začátek roku špatné… 1.1.2013 0 16.1.2013 0 2.1.2013 0,7 17.1.2013 0 3.1.2013 0,6 18.1.2013 0,7 4.1.2013 1,4 19.1.2013 0Číst více

Masopustní maškary z Hlinecka

Malá vzpomínka na masopust 2011. Letos se pokusím, též natočit pár záběrů… http://www.youtube.com/watch?v=MTjYZy4pms4 Masopustní maškary z Hlinecka, zapsány do seznamu nehmotného kulturního dědictví lidstva UNESCO, se letos představí 2. února v Hamrech, 3. února v městské části Hlinska v Blatně. Další víkend 9. února můžeme zhlédnout staročeskou maškaru v obci Vortová a Studnice. Přijďte seČíst více

Boltcovitka ucho Jidášovo bílé – Hirneola auricula judae alba

Boltcovitka ucho Jidášovo bílé – Hirneola auricula judae alba Vzácné I.-XII. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Auriculariales – boltcovitkotvaré » čeleď Auriculariaceae – boltcovitkovité Vědecká synonyma Auricularia auricula(Hook. f.) Underw.Auricularia auricula-judae var. lactea Quél.Auricularia auricularis (Gray) G.W. MartinAuricularia sambucina Mart.Exidia auricula-judae (Alb. & Schwein.) Fr.Gyraria auricularis GrayHirneola auriculaČíst více

Tzaziky

Tzaziky Tzaziky je součástí řecké kuchyně jako musaka, olivový olej, olivy výborně se osvědčilo jako příloha ke grilovaným masům a bezvadné je nalité na vařené brambory nebo opečené americké brambory. 1 salátová okurka, 3 stroužky česneku, lžíce olivového oleje, lžíce mladého sekaného kopru, pepř. Okurku nastrouháme, smícháme s jogurtem, lze použít i zakysaná smetana. PřidámeČíst více

Hřib příživný – Pseudoboletus parasiticus

Hřib příživný – Pseudoboletus parasiticus (Bull.) Šutara VIII. – XI. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Boletaceae – hřibovité Vědecká synonyma Boletus parasiticusBull.Ceriomyces parasiticus (Bull.) MurrillVersipellis parasitica (Bull.) Quél.Xerocomus parasiticus (Bull.) Quél. Další názvy = hřib cizopasný= hřib parasitický= hřib parazitický= poddoubník parazitický= suchohřibČíst více

Kuřecí závin

Kuřecí závin Suroviny: 1 kuře, anglická slanina, okurky, čabajka, cibule, česnek, hořčice, čerstvé houby. Postup: Kuře vykostíme tak, aby nám zůstalo celé, jen bez kostí. Posolíme, pomažeme hořčicí, dáme plátky slaniny, okurky na dlouhé plátky, česnek na plátky, cibuli na kolečka, čerstvé houby na kousky.Zavineme a zabalíme do alobalu. Pečeme asi 45 minut.

Ryzec osmahlý – Lactarius quieticolor

Ryzec osmahlý – Lactarius quieticolor Romagn. Jedlý VIII. – X. říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Lactarius deliciosus var. hemicyaneus(Romagn.) Krieglst.Lactarius deliciosus var. quieticolor (Romagn.) J. BlumLactarius hemicyaneus Romagn.Lactarius quieticolor var. hemicyaneus (Romagn.) Basso Tento druh nalézám převážně, v prosvětlenýchČíst více

Lví hlavy

Lví hlavy Suroviny: 500 g mletého masa, 30 g sušených hub, 2 cibule, zázvor, 2 lžíce bílého vína, 2 lžíce sójové omáčky, sůl, lžíce cukru, 250 g kysaného zelí, 4 lžíce oleje, hrneček vývaru (možno udělat z VEGETY) Postup: Namočené houby spolu s cibulí nakrájíme nadrobno, přidáme mleté maso, zázvor, víno, sójovku, sůl, cukr aČíst více

Slizák lepkavý – Chroogomphus rutilus

Slizák lepkavý – Chroogomphus rutilus (Schaeff.) O.K. Mill. VII. – XI. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Gomphidiaceae – slizákovité Vědecká synonyma Agaricus gomphusPers.Agaricus rutilus Schaeff.Chroogomphus britannicus A.Z.M. Khan & HoraChroogomphus corallinus O.K. Mill. & WatlingChroogomphus rutilus var. corallinus (O.K. Mill. & Watling) WatlingChroogomphusČíst více

Muchomůrka růžovka na másle

Muchomůrka růžovka na másle Suroviny: Muchomůrka růžovka, sůl, kmín, máslo a různé koření Postup: Houby nakrájíme na nudličky, dáme do pekáče, osolíme, okmínujeme a navrch dáme hrudky másla. Pečeme v troubě tak dlouho, až se vypaří všechna voda a houby jsou upečené dozlatova. Podáváme s bramborem nebo chlebem. Nebo Poskládáme do řad kloboučky na vymazanýČíst více

Kyj niťovitý – Macrotyphula juncea

Kyj niťovitý – Macrotyphula juncea (Alb. & Schwein.) Berthier, 1976 IX – XI Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Typhulaceae – paluškovité Vědecká synonyma Clavaria filiformisBull.Clavaria hortulana Velen.Clavaria juncea (Alb. & Schwein.) Fr.Clavaria juncea var. vivipara Bull.Clavaria triuncialis var. juncea Alb. & Schwein.Clavariadelphus junceusČíst více