Krásnorůžek lepkavý – Calocera viscosa

Krásnorůžek lepkavý – Calocera viscosa (Pers.) Fr. VI. – XI. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Dacrymycetes » řád Dacrymycetales – kropilkotvaré » čeleď Dacrymycetaceae – kropilkovité Vědecká synonyma Calocera cavaraeBres. & CavaraCalocera flammea Fr.Calocera stricta Fr.Calocera viscosa var. cavarae (Bres.) McNabbClavaria viscosa Pers. Popis Plodnice je 3 – 10 cm vysoká, do 3Číst více

Hřib kovář z roku 2005

Prohrabávám se starými fotografiemi, neboli vybírám fotografie na stolní houbový kalendář pro rok 2015 a přišel jsem na tuto fotografii. S kamarádem Bobem jsme byli v jeho revíru. Bob našel tohoto kováře. Já zkoušel nový fotoaparát, nyní už starý kmet. Kdopak si myslí, že se jedná o fotomontáž, nebo kdo si myslí, že je toČíst více

HOUBY S JÁTRY

HOUBY S JÁTRY Ingredience: 300 g čerstvých hub 1 kg vepřových jater 200 g cibule 250 ml šlehačky kmín pepř sůl kari koření 100 ml oleje Postup: Játra nakrájíme na širší nudličky, okořeníme a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli, houby a znovu orestujeme. Zalijeme šlehačkou, necháme přejít varem a osolíme podle chuti. Podáváme sČíst více

20 duben 2014

Krásná předvelikonoční sluneční neděle byla v podání – výprava za prvním hřibem kovářem, která byla neúspěšná! Mám hodně veliká stanoviště, na kterém, mám asi dvacet kovářovišť. Každé jsem navštívil, ale ne zase moc důkladně neprohledával, abych zbytečné začínající podhoubí neporušil… Při hledání kovářů, musím přecházet, přes borákoviště, které jsem též zmonitoroval. Boráček se žádný nekonal,Číst více

Hřib dutonohý zlatožlutý – Boletinus cavipes f. aureus

Hřib dutonohý zlatožlutý – Boletinus cavipes f. aureus (Rolland) Singer VII. – X. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Suillaceae – klouzkovité » rod Boletinus – hřib Vědecká synonyma Boletinus cavipes var. aureusRollandSuillus clavipes f. aereus Další názvy = hřib dutonohý zlatý Popis KloboukČíst více

Polévka s houbami „MÁJOVKAMI“

Začínají nám růst májovky i podtrnky, tak tu máte jeden jednoduchý receptík Polévka s houbami „MÁJOVKAMI“ 1. procházka do lesa na první jarní houby – májovky 2. houby očistíme, nakrájíme a povaříme ve slané vodě 3. zalijeme mlékem s trochou hladké mouky, znovu povaříme 4. do horkého nalijeme syrová vajíčka (množství podle chuti), lehce promíchámeČíst více