Srpen, 2016
Dnes na borůvkách
Dnes na borůvkách Asi dvě hodinky na borůvkách, sebralo se na šest litrů borůvek, při cestě na borůvky jsem našel pár houbiček, které vidíte na obrázku, a žena zahlédla kotrče Němce, kterého jsem si cvakl, opět ze všech stran. Omlouvám se za malou aktivitu, ale začal jsem pracovní proces a už nezbývá vůbec čas!
Posted in Zprávy | No Comments »
Hřib křišť versus hřib kovář
Hřibovitá houba křišť, která se poslední dobou hodně zaměnuje za kováře. Tento druh má červenožlutou a výrazně síťkovanou nožičku, žluté maso a světlou hlavičku. Kovář ma nožičku tečkovanou a maso červené a klobouček tmavý, hnědý. Během tří dnů, jsem určoval křiště, který byl zaměněn za kováře.
Posted in Co momentálně roste | 2 Comments »
Pečárka Bohusova – Agaricus bohusii
Pečárka Bohusova – Agaricus bohusii Bon1983 VII. – XI. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Agaricaceae – pečárkovité » rod Agaricus – pečárka Vědecká synonyma Agaricus caespitipes Hlaváček Popis Klobouk až 120 mm, polokulovitý, později plochý, v mládí hnědý a hladký, brzy celý soustředně […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Po deštích rostou hřibovité houby do dvou týdnů
Momentální počasí, které panuje na Hlinecku, stojí za velké písmeno „H“, ale nepřeskakujme, houby letos rostou lokálně. Jsou místa kde neustále prší, lidé se modlí kdy, konečne nebude pršet a jsou místa jako zde na Hlinecku, kde je to naopak. Je tu neustálé sucho, nespadne tu ani kapkla vody, což má veliký vliv na růst […]
Posted in O houbách | No Comments »
Letos se obzvlášť daří syrovinkám
Suché období, jaké panuje v letošním rose prospívá určitým druhům, jako například syrovinkám. Ryzec syrovinka – Lactarius volemus – s bílým mlékem je velice vyhledávaným druhem mezi houbaři. Kdo ji nenašel a neochutnal, neměl by si nechat ujít ochutnání této velmi dobré jedlé houby. Při čichnutí má slanečkový zápach, který zůstává na rukou. U této […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Holubinka akvamarínová – Russula chloroides
Holubinka akvamarínová – Russula chloroides (Krombh.) Bres.1900 VII. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité » rod Russula – holubinka Vědecká synonyma Agaricus chloroidesKrombh.Lactarius chloroides (Krombh.) A. Kawam.Russula delica var. chloroides (Krombh.) Killerm. Další názvy = holubinka sinavá Popis Klobouk […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
SMAŽENÉ HOUBY V SÝROVÉM TĚSTÍČKU, MORAVSKÝ SALÁT S KŘENEM
SMAŽENÉ HOUBY V SÝROVÉM TĚSTÍČKU, MORAVSKÝ SALÁT S KŘENEM Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 12 středně velkých klobouků masáků (muchomůrka růžovka) či holubinek (namodralá, nazelenalá, mandlová, olivová, kolčaví)3 vejcesůl, drcený kmínhladká moukastrouhankatrochu piva200 gramů tvrdého sýraslunečnicový olej Na salát: 300 gramů brambor uvařených ve slupce (varný typ A)1 cibule2 vejce uvařené na tvrdo2 kyselé okurky2 […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Na houby se chodilo už před Kristem
Víte, že z jednech nejstarších zmínek o houbách pochází už z dob Euripida a datují se do pátého století před Kristem. Moderní mykologie začala být populární už v první polovině osmnáctého století a je spjatá se jménem italského botanika Piera Antonia Micheli. Termín mykologie použil jako první M. J. Berkeley, a to v roce 1836. […]
Posted in O houbách | No Comments »
Slizák skvrnitý a mazlavý
Představuji Vám zde dva druhy slizáků. Jeden je drobnější, druhý je robustnější. Mazlavý má na bázi třeně žlutavou barvičku, skvrnitý má na sobě skvrny. Víte to, že slizák patří mezi hřibovité houby, přesto, že má lupeny?! Je to jedinačná, výtečná houba. Z většiny případů js slupitelný klobouk, jako u klozků. Poradím jednoduchý slíkací, či slupytelný […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
6. srpen 2016
Po dnešním dnu, opět malé konstatování, že je po houbách, opět budu čekat, dokud nezaprší a potom 14 dnů než začnou růst. Včera tu byl hrozný vítr, to je vidět i po lese, jak jsou popadané větvičky a vršky stromů, veškerá vlhkost je v p… Když někde voda padá, někde vysychá, to už je ten […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Hlíva fialová – Panus conchatus
Už druhým rokem sleduji na tomto březovém pařezu růst hlívu fialovou. Tak se mrkněte na letošní…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Holubinka azurová – Russula azurea
Holubinka azurová – Russula azurea Bres.1881 VI. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité » rod Russula – holubinka Popis Klobouk 30-80/100 mm, třeň 25-50 krát 5-20 mm. Klobouk bývá plochý, na středu vmáčklý, někdy s hrbolkem, pod lupou jemně […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
4. srpen 2016
Tak dnes po kontrole šup do lesa. Vzal jsem do lesa Danu Polanskou, která ode mne měla slíbenou myko vycházku k narozeninám. Tak byla na místech, kde jsem byl po druhé v životě a hned cca 10 kilo houbiček. Převládal z 99% hřib hnědý. Jeden košík dostal František Šístek a ostatek má Dana. Vůbec ji […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Křemenáč březový exceluje
Mrkněte v jakém množství se objevil křemenáč březový, vždy je vidět v pozadí nějaké další plodnice…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Hřib borový po třech dnech
V neděli jsem našel hřiba borového, kterého jsem ukryl aby vyrostl do své krásy a aby si vykonal své potřeby. Tady máte boráka po třech dnech na porovnání, o kolik vyrostl…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
3. srpen 2016
Dnešní den byl na vážkách. Byl jsem domluvený s pojišťovacím poradcem na schůzce, přesto jsem na dvě hodinky vlítnul do lesa. Z víkendu jsem nechával na lokalitě několik křemenáčů, tak si říkám pojedu je omrknout a byl zanechán na místě hřib borový, který roste do své krásy a provádí své rozmnožovací vlastnosti. Zkusil jsem nejprve […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
VEPŘOVÁ KÝTA NA HOUBÁCH, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK
VEPŘOVÁ KÝTA NA HOUBÁCH, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 500 gramů vepřové kýty2 menší cibule2 lžíce sádla300 gramů čerstvých hubvývar2 stroužky česnekusůl, pepř, kmín, mletá paprikahladká mouka Na knedlíky: 400 gramů hrubé mouky200 ml mléka1 vejce1 žemlesůlšpetka cukru15 gramů kvasnic Postup: Plátky masa osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka krátce […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Několik křemenáčů z víkendu
Několik křemenáčů z víkendu. Více fotek najdeš ZDE
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Hřib osmahlý – Boletus ferrugineus
Hřib osmahlý – Boletus ferrugineus Schaeff. VI. – X. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Boletaceae – hřibovité » rod Boletus – hřib Vědecká synonyma Boletus citrinovirensWatlingBoletus ferrugineus f. citrinovirens (Watling) WatlingBoletus ferrugineus f. ferrugineus Boud.Boletus spadiceus Schaeff.Boletus spadiceus Krombh.Boletus spadiceus var. furcatus T.J. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Červencové cvaky I.
Nestíhám dávat fotografie, tak Vám postupně ještě budu dávat červencové fota, nyní v srpnu jsem ještě nebyl… hřib křišť hřib kovář ryzec syrovinka
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Křemílci ve videu
Melé video jak rostou křemílci https://www.youtube.com/watch?v=gEUb4p9Y9sc
Posted in Houbová videa | No Comments »