Hlívá číškovitá – Tectella patellaris (Fr.) Murrill IX. – V. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Mycenaceae » rod Tectella – hlíva Vědecká synonyma Panellus patellaris(Fr.) Konrad & Maubl.Panus patellaris Fr.Pleurotus patellaris (Fr.) PilátPocillaria patellaris (Fr.) Kuntze Další názvy = pařezník číškovitý Popis Klobouk […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Copak je to za houbu? 26/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Slovácká hřibová kyselica po mojém od Míly Mudráka Recept pro zájemce: Ingredience: sušené houby, sušené švestky, trnky po našem (+ povidla, nemusí být), kysané zelí (a hlavně voda z něho), fazole, brambory, domácí, či kvalitní klobáska, cibule, sádlo, smetana, nové koření, bobkový list, pepř, sůl, kmín, mouka. Večer namočím sušené houby, řádnou hrst (nebo dvě) […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 25/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Dobrý den, Omlouvám se za neaktivnost na těchto stránkách. Pokakal se mi počítač, který je na opravě. Doufám, že vše bude v pořádku a nepřijdu o veškerá data na pevném disku. Nejvíce by mě mrzelo, kdybych přišel o veškeré fotografie, ode dneška budu chytřejší a budu si fotografie zálohovat na externí disk! Musel jsem si […]
Posted in Zprávy | No Comments »
Copak je to za houbu? 24/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Helmovka koromilná – Mycena pseudocorticola Kühner 1938 IX. – V. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Mycenaceae » rod Mycena – helmovka Uvedená v Červeném seznamu makromycetů ČR v kategorii EN – ohrožený druh. Popis Klobouk je široký 5-10 mm, barvy modravé, modravěšedé, hnědavěnamodralé. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Teploty srážkoměrná stanice Hamry Teploty srážkoměrná stanice Vortová
Posted in Počasí | No Comments »
Houbový pudink 250g tvrdých hub nebo žampiónů, 50g tuku, pepř, sůl, petrželka, 3 vejce, 30g hladké mouky, 30g strouhaného sýra, tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy, 30g másla, trochu mléka, petrželka na ozdobu. Plátky hub podusíme na tuku, osolíme, opepříme. Mezitím připravíme z másla a mouky světlou jíšku, osmahneme, zalijeme mlékem a uvaříme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 23/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Ano je to rakušák. Rakušáci jsou nejběžnejší, dají se nalézt kde jsou keře, vrby, klacky ponořené v mokřejším prostředí. Šarlatový roste převážne […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Houbové knedlíky 500g hrubé mouky, droždí, 1 vejce, sůl, mléko, máslo, houby, pepř, česnek. Těsto: V trošce vlažného mléka rozpustíme droždí. Do mísy dáme mouku, vejce, sůl, vykynutý kvásek a vlažným mlékem zaděláme tužší těsto. Necháme vykynout. Náplň: Do kastrůlku dáme kousek másla a větší množství nakrájených hub. Osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek – směs […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
https://www.youtube.com/watch?v=p4L_c58GU00
Posted in Houbová videa | No Comments »
Copak je to za houbu? 22/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Pánové je to ušisko, které tu roste dost často. Vnučky jej konzumují ve velkém, nestačím sbírat a sušit muhehe. Léčivé účinky této […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Bílá tma ochromila celý kraj Pardubický kraj – Nečekaná sněhová vánice, která se přehnala nad regionem, zcela ochromila hlavní tahy. Podél „čtyřiatřicítky“ z Hlinska na Poličku a Svitavy jsou auta rozesetá po příkopech a ta auta, která se udržela na silnici, stála v dlouhých kolonách. Nebylo totiž vidět na krok a silnice se proměnily kvůli […]
Posted in Zprávy | No Comments »
https://www.youtube.com/watch?v=Xp6iIxjaHQE&feature=youtu.be
Posted in Houbová videa | No Comments »
Kalichovka půvabná – Haasiella venustissima (Fr.) Kotl. & Pouzar 1996 VIII. – III. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité » rod Haasiella – kalichovka Vědecká synonyma Agaricus venustissimusFr.Clitocybe venustissima (Fr.) P. Karst.Gerronema venustissimum (Fr.) SingerOmphalina venustissima (Fr.) M. Lange Popis Klobouk: […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Dušené houby na cibulce Pro 4 osoby – 750g hub, 1/2 citrónu, 125g cibule, 2 stroužky česneku, 40g másla, sůl, mletý pepř, petrželová nať. Očištěné a umyté houby pokrájíme a pokapeme citrónovou šťávou. Nadrobno pokrájenou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme na másle, přidáme houby a dusíme na slabém plameni do měkka. Dochutíme solí, pepřem, nadrobno […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 21/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
První hřibovité houby jsem našel začátken května, ale s košíkem jsem vyrazil 13. května a zde je výsledek…
Posted in O houbách | No Comments »
Dušené houby po anglickém způsobu 800g hub, 2 lžíce másla, 100g tlustého od šunky, trochu hovězího vývaru (nebo vodu s masoxem), lžíci hladké mouky, sklenku sherry a smetany, 1/2 citrónu, bílý pepř, sůl, kari koření, petrželku. Houby nakrájíme na čtvrtky. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme kousky pokrájené tlusté šunky, cibuli, houby a dusíme podlité vývarem. […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 20/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Super pánové! Ano, jedná se o njhezčí závojenku lesklou. Ve zdejších rajonech ji nacházím na pěti místech. jak píše Bob druh je […]
Posted in Určování hub | No Comments »
How to Prepare Organic & Tasty Mushroom at Home | Cultivation Village Food Jak připravit organické a chutné houby doma Kultivace Village Food https://www.youtube.com/watch?v=XRPlHaGLQZ0&feature=youtu.be
Posted in Houbová videa | No Comments »