Ježci z kozáků Kloboučky z kozáků, slanina, máslo, čerstvá zelenina, cibule, sůl. Kloboučky kozáků osolíme a prošpikujeme slaninou tak, aby proužky vyčnívaly nad kloboučky. Na slaninu navlečeme kroužky cibule a dáme péct na máslo. Hotové obložíme čerstvou zeleninou.
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 19/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Klucííí, paráda, ale Mlíčko má velkou pochvalu! Prokoukl mě. Jedná se o smrkáče, ale Kudláčkového muhehe. Tak jsem se pobavil a nyní […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Dopravu v Pardubickém kraji komplikuje sníh i popadané stromy Pardubický kraj – Nejen Českou republiku, ale i Pardubický kraj zasáhlo sněžení, někde padaly dešťové srážky. Hasiči opět vyjížděli k řadě uvízlých kamionů i k několika dopravním nehodám. Od úterní 22 hodiny do středeční 10 hodiny ranní likvidovali hasiči celkem 25 událostí. Zdroj: https://chrudimsky.denik.cz/nehody/dopravu-v-pardubickem-kraji-komplikuje-snih-i-popadane-stromy-20190109.html?fbclid=IwAR1x7nNqVi8FtC5LPHltf2X059YX518Sd-jsPIK4j7u_XkRtB2qdF9iyYP0 Celý článek […]
Posted in Zprávy | No Comments »
Když tolik houby nerostou, tak tu bývá masopustní veselí, které zkrátí čekání na houby
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
KT2 a stále padá a stále padá. Snad bude na jaro dost vodičky… Záznam se srážkových stanic Vortová a Hamry
Posted in Počasí | No Comments »
Představím Vám nalezené nálezy za rok 2018. První košík jsem vytáhl 22 dubna na poslední kačenky. Díky suchu jich bylo málo a brzo zasychaly. Jinak první nález asi pěti kačenek byl už koncem března…
Posted in O houbách | No Comments »
Copak je to za houbu? 18/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Pánové, tak se jedná o zmiňovaného stročkovce, který tu před pěti roky vyrostl na jedné chráněné lokalitě a rok na to též […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Francouzské brambory s houbami 1 kg brambor, 500g hub, 5 dl mléka, 3 vejce, 50g slaniny, 50g oleje, cibule, pepř, sůl. Brambory nakrájíme na plátky a uvaříme v osolené vodě. Houby pokrájíme a udusíme na cibulce, dvě vejce uvaříme na tvrdo a pokrájíme na plátky. Do vymazaného pekáče vkládáme vrstvu brambor, hub, vajec a nakonec […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Srdečně Vás zveme 26.1.2019 do Otrokovic, Marta&Dan. Bližší informace : www.hobbyotrokovice.cz
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Tlustěnka kafrová – Scytinostroma portentosum (Berk. & M.A. Curtis) Donk 1956 I. – XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Lachnocladiaceae » rod Scytinostroma – kornatec Vědecká synonyma Corticium alutaBres.Corticium diminuens Berk. & M.A. CurtisCorticium grammicum Henn.Corticium penetrans Cooke & MasseeCorticium portentosum Berk. & […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Copak je to za houbu? 17/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Houby po čínsku 750g čerstvých hub, 50g másla, 60g oleje, půl kávové lžičky cukru, 2 lžičky škrobové moučky, 2 lžíce sojové omáčky (nebo směs 1 lžíce polévkového koření Vitana a 1 lžíce worcestrové omáčky). Houby nakrájíme na malé plátky a udusíme na másle. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme houby, promícháme a nakonec pomalu vmícháme směs […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Před měsícem jsem ještě našel tuto hubku…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Dnes výtečný oběd. Vepřové na houbách s červenou rýží a salátem s čínského zelí, mrkve, ředkve a jablka. Houby pouze mražené, už několik let čerstvé malé tvrdé houby zamrazim a poté použijí, jsou jak čerstvé… Byla to mňamóza Recept nešpíšu, protže to byla taková zkouška, vepřové maso na kostičky vložit do pekáče s mraženými houbami, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 16/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Venčení Poppy. Krásných deset kilometrů v mokrém sněhu se psisko nedá utahat muhehe. Místy jsme se bořili až v půl metrech sněhu. Ve městě není ani polovina. Poppy utahala nás checht. Lepší než chodit po houbách 😉
Posted in Zprávy | No Comments »
K předešlé položce nebo příspěvku vkládám video z www.ekohouby.cz, kde je krásně znázorněné pěstování tohohlr druhu https://www.youtube.com/watch?v=okZ8OyfVlMg
Posted in Houbová videa | No Comments »
Hlíva citronová – Pleurotus citrinopileatus Singer 1942 VI. – XI. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Pleurotaceae – hlívovité » rod Pleurotus – hlíva Vědecká synonyma Pleurotus cornucopiae subsp. citrinopileatus (Singer) O. HilberPleurotus cornucopiae var. citrinopileatus (Singer) Ohira Před několika lety, kamarád našel tento […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Houbová mísa 1,5 kg směsi hub, 125g prorostlé slaniny, 2 cibule, osmina litru masového vývaru, sůl, pepř, 1 lžička škrobové moučky, pažitka. Houby očistíme, umyjeme a pokrájíme. Slaninu a cibuli rovněž pokrájíme a opražíme ji na pánvi. Přidáme houby. Deset minut dusíme. Přidáme masový vývar, sůl, pepř a ještě deset minut podusíme. Šlehačku ušleháme se […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 15/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Voskovka granátová – Hygrocybe punicea (Fr.) P. Kumm. 1871 IX. – XI. Jedlá/vzácná říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Hygrophoraceae – šťavnatkovité » rod Hygrocybe – voskovka Vědecká synonyma Agaricus puniceusFr.Godfrinia acutopunicea (R. Haller Aar. & F.H. Møller) HerinkGodfrinia punicea (Fr.) HerinkHygrocybe acutopunicea R. Haller […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
https://www.youtube.com/watch?v=C5nmiQi7r48
Posted in Houbová videa | No Comments »
Copak je to za houbu? 14/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
V tuto dobu zde začalo růst větší množství hříbečků…
Posted in O houbách | No Comments »