Copak je to za houbu? 22/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Rážovka břečtanová – Nectria sinopica (Fr.) Fr. IX. – III. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Sordariomycetes » řád Hypocreales – masenkotvaré » čeleď Nectriaceae – rážovkovité » rod Nectria – rážovka Vědecká synonyma Sphaeria sinopicaFr. Popis Drobný druh pyrenomycetu rostoucí na odumřelém dřevě břečťanu. Nectria hederae na stejném substrátu má mj. větší, za […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Skopové dušené na houbách 500g skopového karé, 60g sádla, 60g cibule, mletý pepř, mletá červená paprika, sůl, 200g čerstvých hub, 15g hladké mouky. Skopové karé přelijeme vroucí vodou, dobře umyjeme ve studené vodě, pokrájíme na plátky a trochu naklepeme. Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý pepř, sůl a přikryté pomalu dusíme ve […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Vyřešení otázky 21/2018 Hřib bronzový – Boletus aereus Výskyt květen až říjen, šipákové a teplomilné doubravy, v teplomilných listnatých lesích pod duby, buky, habry a kaštanovníkem setým. Tento druh houby tady na Hlinecku neroste. Naše nadmořská výška a biotop růstu hříbka bronzového nevyhovuje, ale za to tu roste dosti hojně jemu podobný hřib borový a […]
Posted in Určování hub | No Comments »