Začátek letošního oteplování Dnešním dnem se přehouply teploty nad nulu. Sníh pomalu začíná odtávat, čili se brzo dočkáme růst prvních jarních houbiček. Konec starého roku a zároveň začátek nového roku, byl teplý a rostla spousta různých druhů hub, než nám začalo pořádně mrznout. Mám zde ještě několik lednových fotografií, kdy nám krásně rostla ušiska, než […]
Posted in Zprávy | No Comments »
Z ochutnávky nakládaných hub 2018 v MK Hořovice Všechny zdravím s blížícím se jarem. V sobotu 3. března proběhla v Hořovicích, v restauraci „Ranch“, ochutnávka hub hořovického mykologického kroužku. Skupina deseti ochutnávačů vybrala jako vítězný vzorek v 1. kategorii ryzec smrkový Štěpánky Bečvářové. Ve druhé kategorii zvítězil vzorek kačenka česká Oldřicha Jindřicha. Sčítací komise se […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
VEPŘOVÁ KOTLETA NA RAJČATECH Naďa Indruchová vepřové kotlety koření anglická slanina rajčata nakládaná v oleji řapíkatý celer žampiony masox sýr bílé víno sůl máslo Maso lehce naklepeme, posypeme oblíbeným kořením. Já jsem použila pepřový steak. Rukama vetřeme spolu s olejem z rajčat do masa. Položíme do pekáčku, na každý plátek masa dáme anglickou slaninu, obložíme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Vyřešení otázky 8/2018 Hřib borový – Boletus pinophilus Hřib borový roste nehojně až velmi vzácně od května do října v borových a smíšených lesích na kyselých písčitých půdách, nejčastěji v borůvkových a vřesových borech pod borovicí lesní
Posted in Určování hub | No Comments »