28 září, 2015
Hlívová omáčka se smetanou
Hlívová omáčka se smetanou 350 ghlívy, olej, mletý bílý pepř, drcený kmín, 1 kostka masoxu, nebo masový vývar, 230 ml sladké smetany, hladká mouka, cukr, citronová šťáva, sůl Hlívu očistíme a nakrájíme na hrubší plátky. Do hrnce dáme 1 lžíci oleje a hlívu na něm zvolna dusíme. Pouze přisolíme a dáme trošku pepře, nebo drceného […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Schránkovec říční – Thecotheus rivicola
Schránkovec říční – Thecotheus rivicola (Vacek) Kimbr. & Pfister VI. – X. Vzácný říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Ascobolaceae – hovníkovité » rod Thecotheus – schránkovec Vědecká synonyma psilopezia rivicolaVacek Další názvy = bochníček říční Tento druh se našel při jedné výpravě s přáteli z Brna. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »