Houby na Hlinecku

Únor, 2015

Rovetka pýchavkovitá – Asterophora lycoperdoides

Posted on:
Úterý, 10 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Rovetka pýchavkovitá – Asterophora lycoperdoides (Bull.) Ditmar VIII. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Lyophyllaceae Vědecká synonyma Agaricus lycoperdoidesBull.Artotrogus asterophora Fr.Artotrogus lycoperdoides (Bull.) KuntzeAsterophora agaricoides Fr.Asterophora lycoperdoides var. lycoperdoides (Bull.) DitmarHypolyssus lycoperdoides (Bull.) KuntzeMerulius lycoperdoides (Bull.) Lam. & DC.Nyctalis agaricoides (Fr.) Bon […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

HOUBOVÝ KOLÁČ

Posted on:
Pondělí, 9 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

HOUBOVÝ KOLÁČ Těsto: 500 g hladké mouky kostku droždí (42 g) 100 g měkkého másla 1 vejce sůl Náplň: 500 g houbové směsi (žampiony, hlívy, křemenáče) citrónová šťáva 500 g cibule 2 stroužky česneku 20 g másla 250 ml smetany ke šlehání nasekaná petrželka pepř 1 vejce tymián sůl žloutek mléko Postup: Připravíme těsto a […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Lošáček černý – Phellodon niger

Posted on:
Neděle, 8 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Lošáček černý – Phellodon niger (Fr.) P. Karst. VIII. – XI Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Thelephorales – plesňákotvaré » čeleď Bankeraceae – bělozubovité Vědecká synonyma Calodon niger(Fr.) Quél.Hydnellum nigrum (Fr.) P. Karst.Hydnum nigrum Fr. Na necelém čtvrt kilometru čtverečním mi tu začalo růst hodně zajímavých druhů, jako […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

Staročeský masopust Studnice 2015

Posted on:
Neděle, 8 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Včera tu opět proběhlo masopustní rejdění. Cvaknul jsem několik fotografií, které zde můžete vidět ve video prezentaci. Bohužel jsem nepřidal žádnou hudbu. Klasická česká dechovka na YouTube není, jiná hudba se k těmto obrázkům nehodí. Nemám licenci na jinou hudbu, než co je na YouTube, čili dnes bez hudby… Děkuji za pochopení! https://www.youtube.com/watch?v=w1FSifQ2Sf0

Posted in Zprávy | No Comments »

Liška šedá – Cantharellus cinereus

Posted on:
Pátek, 6 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Liška šedá – Cantharellus cinereus (Pers.) Fr. VI. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Cantharellales – liškotvaré » čeleď Cantharellaceae – liškovité Vědecká synonyma Cantharellus hydrolypsJ. Schröt.Craterellus cinereus (Pers.) Quél.Merulius cinereus (Pers.) Pers.Merulius hydrolips (Bull.) MératMerulius hydropipes Gmel.Pseudocraterellus cinereus (Pers.) KalameesXerocarpus cinereus (Pers.) P. Karst. Popis Klobouk […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

Pavučinec fialový – Cortinarius violaceus

Posted on:
Čtvrtek, 5 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Pavučinec fialový – Cortinarius violaceus (L.) Gray VIII. – X. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Cortinariaceae – pavučincovité Vědecká synonyma Agaricus violaceusL.Agaricus violaceus var. violaceus L.Gomphos violaceus (L.) Kuntze Další názvy = lilák fialový Popis Klobouk 5-15 cm v průměru, pravidelný, velmi masitý, […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

Krůtí prsíčka na hlívě se zeleninou

Posted on:
Středa, 4 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Krůtí prsíčka na hlívě se zeleninou 80g másla, 200g dlouhozrnné rýže, 400ml zeleninového vývaru, 250g hlívy ústřičné, 1 středně velká mrkev, 2 celerové natě, 1 krůtí prsíčko {asi 400 g), 1 pol. lžíce hladké mouky, mletý černý pepř, sůl Rozpustíme 30g másla, přisypeme 200g dlouhozrnné rýže, podusíme. Zalijeme zeleninovým vývarem, 15 minut vaříme v hrnci […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Křehutka vodomilná – Psathyrella piluliformis

Posted on:
Středa, 4 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Křehutka vodomilná – Psathyrella piluliformis (Bull.) P.D. Orton VII. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Psathyrellaceae – křehutkovité Vědecká synonyma Agaricus hydrophilusBull.Agaricus piluliformisDrosophila appendiculata var. pilulaeformis (Bull.) Kühner & Romagn.Drosophila hydrophilaDrosophila piluliformisDrosophila subpapillata (P. Karst.) Kühner & Romagn.Hypholoma hydrophilaHypholoma hydrophila var. piluliformis […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

O houbách v rozhlase…

Posted on:
Středa, 4 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

22.1.2007 – 28.1.2007 Náš pravidelný RANNÍ SERIÁL bude tento týden o houbách. ZDE máte odkaz na několik audio rozhovorů

Posted in O houbách | No Comments »

Ryzec bledý – Lactarius pallidus

Posted on:
Úterý, 3 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Ryzec bledý – Lactarius pallidus Pers. VII. – X. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Agaricus lactifluus pallidus(Pers.) Pers.Agaricus lactifluus var. pallidus (Pers.) Pers.Lactifluus pallidus (Pers.) Kuntze Popis Klobouk až 140 mm, mírně vyklenutý, na středu vtlačený, nepásovaný, slizský, […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

Chřapáč kadeřavý – Helvella crispa

Posted on:
Pondělí, 2 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Chřapáč kadeřavý – Helvella crispa (Scop.) Fr. VII. – X. Jedlý říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Helvellaceae – chřapáčovité Vědecká synonyma Costapeda crispa(Scop.) Falek{?}Craterella crispa (Bull.) Pers.Merulius tubiformis var. crispus (Bull.) L. MarchandPhallus crispus Scop. https://www.youtube.com/watch?v=ittn-cBoLXw Popis Plodnice 6-15 cm vysoké, velmi křehké a duté.Klobouk 1-6 […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

HOUBOVÉ PIROHY

Posted on:
Pondělí, 2 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

HOUBOVÉ PIROHY Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 80 g másla 2 vejce 40 g droždí 200 ml mléka sůl Náplň: 400 g hub 2 vejce 40 g másla špetku pepře, drceného kmínu a majoránky sůl Postup: Připravíme si kynuté těsto. Houby očistíme, opereme, jemně nakrájíme a podusíme doměkka na másle. Z kynutého těsta vytváříme […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Řasnatka vosková – Peziza vesiculosa

Posted on:
Neděle, 1 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Řasnatka vosková – Peziza vesiculosa Bull. V. – XI. Jedlá říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Pezizaceae – kustřebkovité Vědecká synonyma Aleuria vesiculosa(Bull.) GiletElvella lycoperdoides Scop.Galactinia combustorum (Velen.) Svrček & KubičkaGalactinia vesiculosa (Bull.) Le GalHelvella vesiculosa (Bull.) BoltonPeziza combustorumPustularia vesiculosa (Bull.)Fuck.Scodellina vesiculosa (Bull.) Gray Další názvy = […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

Dršťková polévka z Lišek nálevkovitých

Posted on:
Neděle, 1 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Dršťková polévka z Lišek nálevkovitých Ingredience Mísa Lišek nálevkovitýchKousek hovězího žebra nebo morkové kosti4 lžíce hladké mouky4 lžíce sádlaMletou sladkou a pálivou papriku6 stroužků česnekuTrochu mletého kmínuTrochu mletého pepřeSůlMajoránkaKudrnatá petržel1 malá feferonka Pracovní postup Nejprve si uvařím hovězí maso, nebo kosti s jednou malou feferonkou, vývar nechám vychladnout a maso a feferonku pak přidám do […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »