Houby na Hlinecku

2 února, 2015

Chřapáč kadeřavý – Helvella crispa

Posted on:
Pondělí, 2 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Chřapáč kadeřavý – Helvella crispa (Scop.) Fr. VII. – X. Jedlý říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Helvellaceae – chřapáčovité Vědecká synonyma Costapeda crispa(Scop.) Falek{?}Craterella crispa (Bull.) Pers.Merulius tubiformis var. crispus (Bull.) L. MarchandPhallus crispus Scop. https://www.youtube.com/watch?v=ittn-cBoLXw Popis Plodnice 6-15 cm vysoké, velmi křehké a duté.Klobouk 1-6 […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

HOUBOVÉ PIROHY

Posted on:
Pondělí, 2 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

HOUBOVÉ PIROHY Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 80 g másla 2 vejce 40 g droždí 200 ml mléka sůl Náplň: 400 g hub 2 vejce 40 g másla špetku pepře, drceného kmínu a majoránky sůl Postup: Připravíme si kynuté těsto. Houby očistíme, opereme, jemně nakrájíme a podusíme doměkka na másle. Z kynutého těsta vytváříme […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »