Houby na Hlinecku

12 února, 2015

Houbové šišky

Posted on:
Čtvrtek, 12 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Houbové šišky Přísady: Čerstvé houby, cibule, rohlíky, mléko, strouhanka, sádlo, vejce, zelená petrželka, kmín, pepř, sůl. Postup: Na rozehřátém sádle osmahneme jemně pokrájenou cibuli, přidáme na menší kousky nakrájené houby, osolíme, okmínujeme a podusíme. Potom mírně podlijeme horkou vodou, a až se voda vydusí, tak houby přendáme do připravené mísy. Rohlíky pokrájíme na malé kousky, […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Chřapáč mléčný – Helvella lactea

Posted on:
Čtvrtek, 12 února, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Chřapáč mléčný – Helvella lactea Boud. VII. – X. Jedlý – vzácný říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Helvellaceae – chřapáčovité Další názvy = chřapáč bílý Tato plodnice je nalezena na brněnsku, v už dosti zuboženém stavu. Rostl v listnatém lese, s převahou dubu a habru, na […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »