Včera jsem se byl projít kolem řeky Chrudimky. V jednom starém podmáčeném buko olšovém porostu rostla spousta pařezníku pozdních. Tady je na ukázku malé video z dvou stromů… http://www.youtube.com/watch?v=t5AmFxX2ySo
Posted in Houbová videa | No Comments »
Pavučinec vítězný – Cortinarius triumphans Fr., 1838 VIII – X Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Cortinariaceae – pavučincovité Vědecká synonyma Cortinarius crocolitusQuél. Další názvy = pavučinec sladkovinný= pavučinec slámožlutý= pavučinec zlatý Tento pavučinec roste na Hlinecku na několika lokalitách. Většinou, tam, kde je […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Smažené plněné olivy Potřebujeme 500gr velkých zelených oliv, 200gr mletého masa, 50gr tvrdého sýra, sůl, pepř, červená paprika, hladká mouka, strouhanka, vejce, olej na smažení. recept a fotografie Dalibor Marounek Postup Olivy scedíme z nálevu a propláchneme studenou vodou a necháme okapat, mleté maso smícháme s nastrouhaným sýrem, ochutíme paprikou pepřem, moc nesolíme, olivy jsou […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »