Houby na Hlinecku

20 prosince, 2012

Ouško zaječí – Otidea leporina

Posted on:
Čtvrtek, 20 prosince, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Ouško zaječí – Otidea leporina (Batsch) Fuckel VII. – XI Jedlé (vzácné) říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Pyronemataceae – ohnivkovité Vědecká synonyma Helvella leporina(Batsch) FranchiPeziza leporina BatschScodellina leporina (Batsch) Gray http://www.youtube.com/watch?v=qrJXx0z2T7Y Tento druh mi roste na dvou skoro stejných lokalitách. Jedná se o podhorské smrkové dvacet […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

Omáčka z čerstvých hub

Posted on:
Čtvrtek, 20 prosince, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Omáčka z čerstvých hub Suroviny:400 g čerstvých hub, 1 cibule, 30 g hladké mouky, 125 ml kysané smetany, sůl, pepř Postup:Houby očistíme, opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k houbám. Vše zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou do měkka. Potom přidáme mouku, ochutíme pepřem a uvedeme do varu. Do tak […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

PF 2013

Posted on:
Čtvrtek, 20 prosince, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Bez sněhu to vydržíme, kapra a řízek usmažíme, nacpeme si pěkně bříška a počkáme na Ježíška, snad nám něco nadělí, buďte šťastní a veselí. V roce 2013 více krásnějších a zajímavějších úlovků, než letos, přeje Jiří Laštůvka – Kudláček

Posted in Akce, pozvánky | No Comments »