Čirůvka dvoubarvá – Lepista saeva (Fr.) P.D. Orton VIII. – XI. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité » rod Lepista – čirůvka Vědecká synonyma Agaricus personatus var. saevus Fr.Tricholoma personatum var. saevum (Fr.) DuméeTricholoma saevum (Fr.) GilletRhodopaxillus saevus (Fr.) MaireLepista saeva […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Kropenatec motýlovitý – Panaeolus papilionaceus (Bull.: Fries) Quélet Klobouk je (10) 20-50 (60) mm široký. Tupě kuželovitý, později zvoncovitý, okraje třásnitě lemované (zbytky závoje). Někdy s tupým hrbolkem. Hnědavý až načervenale hnědavý, často s šedavým nádechem, ve stáří šedavě skořicově hnědý, u temene obvykle zůstává spíše žlutohnědý. Není příliš hygrofanní. Povrch u mladých plodnic poměrně […]
Posted in Biotox, Mykotoxiny apod. | 1 Comment
Letos se obzvlášť dařilo různým druhům helmovek….
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Radek opět začal po malé pauze natáčet videa. Tak se pojďte podívat 😉
Posted in Houbová videa | No Comments
Kdyby měl někdo nějakou myšlenku, tip, správné určení, může napsat….
Posted in Co momentálně roste | 2 Comments
Co dokáže lžíce medu snědená večer Odborníci došli k závěru, že konzumace jedné jediné lžičky medu před spaním dokáže s naším tělem divy! Med je jediná potravina na světě, která se nezkazí! Dokáže konzervovat i to, do čeho je přidán. A vedle toho obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek! Proč ho konzumovat a proč hlavně před […]
Posted in Elektronická pošta | No Comments
Pár hlíveček, budou řízečky, zbytek nasuším na prášek či pozdější polévku…. 😉
Posted in Co momentálně roste | 3 Comments
Poprvé v životě jsem potkal bílou hlívu ústřičnou a našel ji Max
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Bramboračka s houbami Houby byly a jsou vždy chutným zpestřením hlavně letního jídelníčku. V bramboračce chutnají dvojnásob. Brambory, 1 větší cibule, houby dle libosti, 2 lžíce sádla, 2 lžíce hladké mouky, 1,5 l vlažného vývaru, 10 dkg nakrájené kořenové zeleniny a kapusty, kmín, majoránka, petrželová nať, mletý pepř, česnek, sůl Jemně nakrájenou větší cibuli osmahni […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Asi letošní poslední hřibová houbačka. Něco málo se našlo a hned se suší
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Dršťková polévka z kotrče, Havelky, fialky, bedly, třepenitky, kuželky a lišky nálevkovité moc dobrá. Je to mňamka
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Sváteční houbařina. Rozloučení s nej lesíkem. Je plný kuželek, helmovek a jiných lupenatých hub. Nechají se nalézt i hřibovité hubky. Zítra jen do vysokého hlubokého lesa na hnědáky a sameťáky, než začne mrznout
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Ještě se stále nechá něco nalézt. Překvapil čerstvý kotrč kadeřavý a holubinky. Koncem týdne hlásá mrazy a sníh, tak ještě jednou šup do lesa 😉
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Kuře na zelí a čirůvkách fialových Potřebujeme misku čirůvek fialových misku kysaného bílého zelí 2 kuřecí prsíčka 50 ml slunečnicového oleje lžíci mleté sladké červené papriky špetka směsi koření čubrica (lze nahradit mletým chilli) sůl Jak na to Pokrájené zelí osmahněte na oleji, osolte, přidejte čubricu a odstavte. Kuřecí maso nakrájejte na větší sousta a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Zde netuším přesně, snad nějaký pazoubek…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Teď začíná růst ve velkém…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
6. listopad 2020. Asi poslední houbačka. Ráno byl pěkný mráz, některé houby zmrzlé… Po měsíci se začínají objevovat kováři a hned chuděry zmrznou. Taky teplo ještě mohlo chvilku vydržet. Velice mě překvapilo dost nasazených lišek. Když napíšu, že je tisíce sameťáků, tak nebudu daleko od pravdy. Malej košík byl za 20 minut nasbíraný. Super páteční […]
Posted in Co momentálně roste | 4 Comments
Omáčka ze stročka 450 g stročka trubkovitého, 1 menší petržel, stejné množství celeru, 100 ml sladké smetany nebo mléka, 1 cibule, 2 lžíce tuku, 2 středně velké kyselé okurky, 2 stroužky česneku, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžička plnotučné hořčice, 2 cm vymačkané sardelové pasty z tuby, 1 litr masového vývaru nebo vývaru z masoxu, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Vzácnější voskovka rostoucí od léta do podzimu na nehnojených loukách, v parcích, extenzivních sadech či ve světlých lesích. Uvedená v Červeném seznamu makromycetů ČR v kategorii EN (ohrožený druh).
Posted in Co momentálně roste | No Comments
