Čínské zelí se žampiony
Rychlé, chutné a s vůněmi sezamového oleje, ústřic nebo chilli – takové je Babicovo čínské zelí se žampiony.
Posted in Houbové videorecepty | No Comments
Slezský bigos
Slezský bigos Pokud jste ještě nikdy neochutnali slezskou specialitu bigos, tak vám paní Magdaléna Kozubková z Orlové u Ostravy ukáže, jak si ho uvařit doma.
Posted in Houbové videorecepty | No Comments
Rady ptáka Loskutáka – 31. 1. 2010 – Méně používané houby v kuchyni
Jíte rádi houby? V Loskutákovi se dozvíte o méně známých jedlých druzích, které dodají vašim neobvyklou chuť.
Posted in Televize | No Comments
Poplatky ve zdravotnictví u nás a v Německu.
Poplatky ve zdravotnictví u nás a v Německu. Poplatky ve zdravotnictví u nás a v SRN. Tady máme socialistický kapitalismus, tam je sociální kapitalismus a v tom je velký rozdíl. Tam nemají nějaké Cikrty či Julínky, ale sestavení celého systému přenechali odborníkům. To, co z toho vzniklo, je sociálně spravedlivé a přijatelné pro všechny. Nikdo […]
Posted in Zprávy | No Comments
Kam zmizel zlatý poklad republiky
Kam zmizel zlatý poklad republiky převzato z www.temere.com Dostala se mi do rukou pozoruhodná kniha Stanislava Motla, která ve svém podtitulu má napsáno: O tom, jak jsme museli spojencům platit zlatem za to, že naši vojáci mohli po jejich boku umírat ve válce proti Hitlerovi. Tenhle podtitul mne zaujal a proto jsem se dal do […]
Posted in Zprávy | No Comments
Šiškovec černý –(Strobilomyces strobilaceus)
Šiškovec černý – (Strobilomyces strobilaceus) VI. – IX. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Boletaceae – hřibovité Foto: Karel Netsch Václav Voňka: Tento nezaměnitelný hřibovitý druh vyhledává ke svému růstu tmavé a stinné smrčiny a celkový dřevnatý nepořádek v lese. Roste převážně ve vyšších […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Vějířovec obrovský – Meripilus giganteus
Vějířovec obrovský – Meripilus giganteus VII. – XI. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Meripilaceae – vějířovcovité Karel Netsch: Tuto nádhernou a mohutnou houbu pravidelně nalézám v Kláštereckém zámeckém parku, ale i v lesích východně i západně od nás. Plodnice se skládá ze střechovitě […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Muchomůrka šafránová – Amanita crocea
Muchomůrka šafránová pošvatá oranžová – Amanita crocea VII. – IX. Jedlá houba říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Pluteaceae – štítovkovité Václav Voňka: Tuto muchomůrku znám již mnoho let, ale teprve vloni jsem se odvážil ji nakrájet do směsi. V okolí Chotěboře docela častá a […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Míhavka vodní – Vibrissea truncorum
Míhavka vodní – Vibrissea truncorum (Alb. & Schwein.) Fr. (1822) IV. – VII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Vibrisseaceae – míhavkovité Foto: Karel Netsch Karel Netsch: Udělalo mi velikou radost, že se mi u nás na severozápadu podařilo objevit tyto vzácné houbičky. V červeném seznamu […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
TEST NA ALZHEIMERA
Opět mi přešel mailík … Kdopak si zkusí test, aby veděl jak je na tom muhehe TEST NA ALZHEIMERA Toto je neurologický test, který se užívá při diagnostice. Pohodlně se posaď a uklidni se. Nepoužívej kurzor, pracuj pouze očima! 1. Volným okem najdi v 1. obrázku mezi samými 0 písmeno C. OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO […]
Posted in Zprávy | No Comments
Návod na pěstování houby Korálovec ježatý
Korálovec se pro svůj tvar v angličtině nazývá hřívou lva, v němčině a čínštině hřívou opice. Pomáhá léčit obtíže trávicího traktu. Substrát: Na dřevní bázi, prorostlý.Houba: Korálovec ježatý (Hericium Erinaceus).Předpokládaný výnos: 400 – 800 g (při dodržení optimálních podmínek).Počet plodících vln: 1-2 (můžete zkusit i třetí vlnu, ale výnos bude již velmi malý nebo žádný)Skladování: […]
Posted in Televize | No Comments
Návod na pěstování houby Hlívy ústřičné
Poradíme vám, jak pěstovat Hlívu ústřičnou na prorostlém substrátu. Substrát: Na dřevní bázi, prorostlý.Houba: Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus).Hmotnost: cca 2,2 Kg, rozměr 220x150x120 mm.Předpokládaný výnos: 400 – 800 g (při dodržení optimálních podmínek).Počet plodících vln: dvě (můžete zkusit i třetí vlnu, ale výnos bude již velmi malý nebo žádný)Skladování: V chladničce při 5 °C 60 […]
Posted in Televize | No Comments
Návod na pěstování houby ERINGII – Hlíva královská
Návod na pěstování houby ERINGII – Hlíva královská – máčková Jak uspět s pěstováním hlívy královské? Substrát: Na dřevní bázi, prorostlý.Houba: Eringii/Hlíva královská – máčková (Pleurotus eringii).Hmotnost: cca 2,2 Kg, rozměr 220x150x120 mm.Předpokládaný výnos: 400 – 800 g (při dodržení optimálních podmínek).Počet plodících vln: dvě (můžete zkusit i třetí vlnu, ale výnos bude již velmi […]
Posted in Televize | No Comments
Návod na pěstování houby SHII-TAKE
Poradíme vám, jak pěstovat houby SHII-TAKE na prorostlém substrátu. Substrát: Na dřevní bázi, prorostlý.Houba: Shii-take (Lentinula edodes).Hmotnost: cca 2,2 Kg, rozměr 220x150x120 mmPředpokládaný výnos: 400 – 800 g (při dodržení optimálních podmínek).Doporučený počet plodících vln: 3 (můžete zkusit i 4 vlnu, ale výnos bude již velmi malý nebo žádný).Skladování: V chladničce při 5 °C 60 […]
Posted in Televize | No Comments
Návod na pěstování houby MAITAKE – Trstnatec lupenitý
Návod na pěstování houby MAITAKE – Trstnatec lupenitý na prorostlém substrátu Maitake má protirakovinové účinky. V japonštině znamená „tančící houba“. Možná kvůli tomu, že Japonci radostí tančili, když tuto vzácnou houbu našli. Substrát: Na dřevní bázi, prorostlý.Houba: Maitake/Trsnatec lupenitý (Grifola frondosa)Hmotnost: cca 2,2 Kg, rozměr 220x150x120 mm.Předpokládaný výnos: 400 – 500 g (při dodržení optimálních […]
Posted in Televize | No Comments
Hřib (suchohřib) hnědý – Xerocomus badius
Hřib (suchohřib) hnědý – Boletus (Xerocomus) badius VI. – XI. (XII). výborná jedlá houba říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Boletaceae – hřibovité Vědecká synonyma Boletus badiorufusBoletus castaneus var. badius Fr.Boletus castaneus ß badius Fr.Ixocomus badius (Fr.) Quél.Suillus badius (Fr.) KuntzeXerocomus badiorufusXerocomus badius (Fr.) Kühn. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Hřib kovář – Boletus erythropus
Hřib kovář – Boletus erythropus VI. – XI. jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Boletaceae – hřibovité Václav Voňka: tato hřibovitá houba upoutá každého, kdo ji nalezne a to z několika důvodů. Je to houba pevná, výrazně barevná od tmavohnědého klobouku přes karmínově červené […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Trsnatec lupenitý – (Grifola frondosa)
Trsnatec lupenitý – (Grifola frondosa) VIII. – X. jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Meripilaceae – vějířovcovité Ještě jsem neměl tu čest tuto houbou osobně najít. Díky Václavovi ano. Při pozvánce – fotografování Korálovce ježatého, mi ukázal i Trsnatce, kterého mám též vyfotografovaného a […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Co dělají lysohlávky s lidmi?
„Veselé houbičky“ lákají Čechy více než jiné Evropany Lysohlávky a jiné halucinogenní houby vyzkoušelo v Česku devět procent šestnáctiletých chlapců a přes pět procent stejně starých dívek. Obliba hub v Česku podle letošní výroční zprávy drogového monitorovacího střediska mezi mladými mírně klesá. Přesto patří k nejvyšším v Evropě. Houby nejsou návykové, ale mohou vyvolat nepříjemné […]
Posted in Televize | No Comments
Houbařský úlovek: rodina donesla domů obří pýchavky
S pořádnou výslužkou se vrátila z lesa jedna rodina z Jesenicka. Domů si přinesli několik obřích pýchavek. A my jsme je stačili pro vás natočit ještě než skončily na talíři.
Posted in Televize | No Comments
Dřevnatka parohatá – Xylaria hypoxylon
Dřevnatka parohatá – Xylaria hypoxylon (L.) Grev. I. – XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Sordariomycetes » řád Xylariales – dřevnatkotvaré » čeleď Xylariaceae – dřevnatkovité Vědecká synonyma Clavaria hypoxylon L.Sphaeria hypoxylon (L.) Pers.Xylosphaera hypoxylon (L.) Dumort. Zde na Hlinecku roste, asi jako všude jinde. Docela hojná dřevokazná houba, rostoucí na pařezech a […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Čirůvka zemní – (Tricholoma terreum)
Čirůvka zemní – (Tricholoma terreum) (Pers.) J.E. Lange IX. – XI. (XII.) Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité Vědecká synonyma Agaricus myomyces Pers. Agaricus terreus Schaeff. Gymnopus myomyces (Pers.) Gray Tricholoma bisporigerum J.E. Lange Tricholoma myomyces f. bisporigerum (J.E. Lange) Bon […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Hlinsko se octlo pod novým sněhem
Dneska jsem musel do zaměstnání donést papír na peníze. Autem ne, raději pěškobusem, auto je celé pod sněhem. I jít pěšky je veliký problém. Hlinecké technické služby nestíhají veškeré chodníky vyhrnout. Nejprve jdou na řadu hlavní komunikace a chodníky a až potom vedlejší. Tudíž jsou jen široké třiceticentimetrové vyšlapané pěšinky. Dva chodci se na chodníku […]
Posted in Zprávy | No Comments