Koncem roku Stanislav Janoušek alias Mečoun, vyrazil na vánoční houbu penízovku sametonohou. Zde vidíte výsledek Standovo snažení… Kýbl sametonožek, je úctihodné… !!!! Nález Stanislav Janoušek Seč.
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Spirala Závisti – kdo našel více hříbků muhehe. Pěkné video!!!! https://www.youtube.com/watch?v=4k3Seno-Iuw
Posted in Videoklipy | No Comments
Vložím foto, kdyby náhodou. Třeba někdy, někdo už někdy něco podobného viděli. Nějaký nástřel by stačil. Nevím jestli se plodnice ještě vyvinou… Rostlo to na něčem, na starém smrkovém pařezu… Předem děkuji!
Posted in Určování hub | No Comments
O vánocích na houby? Kdo nevěří, může se podívat na reportáž v minutě 17:30, kde Vám Zdenda Pelda ukáže jak na zimní houby, co momentálně roste apod. Reportáž najdeš ZDE
Posted in Zprávy | No Comments
Na stránkách ČMS myko.cz, je upoutávka na jarní přednášky v Brně. Výbor brněnské pobočky České vědecké společnosti pro mykologii a Botanické oddělení Moravského zemského muzea zvou všechny zájemce na jarní přednáškový cyklus v roce 2015. datum přednášející téma 20. ledna 2015 Mgr. Jan Holec, Dr. (Národní muzeum, Praha) Houby Národní přírodní rezervace Boubínský prales 3. […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Po šesté noční jsem si trochu přivstal a jel se podívat do přírody. Po týdenním umělém světle, hluku byl super krásný relax. Procházka mě opět nastartovala. Bohužel to byla moje teprve druhá prosincová prochajda. Potkal jsem na třicet momentálně rostoucích druhů. Například penízovku sametonohou, smrkovou, kuželovitou, ušíčko černé, třepenitku makovou a cihlovou, šupinovku pařezovou a […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Křehutka ohnivá – Psathyrella pyrotricha (Holmsk.) M.M. Moser VII. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Psathyrellaceae – křehutkovité Vědecká synonyma Agaricus pyrotrichusHolmsk.Drosophila pyrrhotricha (Holmsk.) Kühner & Romagn.Hebeloma pyrotricha (Holmsk.) anon. ined.Hypholoma pyrotricha (Holmsk.) Quél.Hypholoma pyrotrichum var. pyrotrichum (Holmsk.) Quél.Lacrymaria pyrotricha (Holmsk.) Konrad […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Houbový prášek jako koření – směsi koření z houbového prášku Recept je orientační a potřebujeme k němu usušené houby a další sušené ingredience a koření. Houbový prášek ze sušených hub používáme k ochucování omáček nebo polévek. Můžeme z něj také vyrobit různé kořenící směsi do paštik, polévek nebo gulášů. 200 g a více důkladně usušených […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Hlíva v paprice Hlívu nakrájíme na proužky, podusíme s nakrájenou cibulí na KL (káv.lž.) oleje, opepříme, okmínujeme, osolíme. Dáme do misky, přidáme vejce, housku namočenou v mléce, zakápneme worčestrem, sojovou omáčkou a jemně smícháme na směs. Směsí naplníme očištění špičaté (!) papriky,naskládáme na plíšek a na 180 stupních pečeme, až je paprika měkká. Příloha – […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Mozkovka rosolovitá – Ascotremella faginea (Peck) Seaver VIII. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Helotiaceae – voskovičkovité Vědecká synonyma Haematomyces fagineusPeckNeobulgaria faginea (Peck) Raitv. Vzácná vřeckovýtrusá houba rostoucí na dřevě listnáčů převážně v listnatých lesích. Další červeno seznamový druh, který tu roste, za což […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
HOUBY S JÁTRY Ingredience: 300 g čerstvých hub 1 kg vepřových jater 200 g cibule 250 ml šlehačky kmín pepř sůl kari koření 100 ml oleje Postup: Játra nakrájíme na širší nudličky, okořeníme a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli, houby a znovu orestujeme. Zalijeme šlehačkou, necháme přejít varem a osolíme podle chuti. Podáváme s […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Hlíva chlupatá – Panus neostrigosus Drechsler-Santos & Wartchow VI. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Polyporaceae – chorošovité Vědecká synonyma Agaricus crinitusSchwein.Agaricus hirtus Secr.Agaricus macrosporus Mont.Agaricus sainsonii Lév.Agaricus strigopus Pers.Agaricus strigosus Schwein.Lentinus capronatus Fr.Lentinus chaetophorus Lév.Lentinus lamyanus (Mont.) Henn.Lentinus rudis (Fr.) Henn. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Když máme zimní období, houby tolik nerostou, tak trochu zábavy. Emailem mi přišela tato fotografie. K tématu to je, jsou tam houby muhehe foto došlé emailem…
Posted in Facebook | No Comments
Několik včerejších nálezů. Překvapilo mi několik druhů, které rostou na jaře, či v létě…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Koho by napadlo, že bych 13. prosince fotografoval květ fialky!
Posted in Zprávy | No Comments
Špenátový závin s lososem a houbami Slaný závin je skvělý jak studený, tak teplý. Tento je upečený z listového těsta naplněného špenátem, lososem, hříbky, olivami … 1 balíček listového těsta 1 balení zmraženého špenátu 1 sáčekoliv 300 g lososa 3 dl hřibů naložených v sladkokyselém nálevu 1 ks větší cibule 1 ks vejce celerová nať […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Vzpomínka na rok 2007. Už je to plných sedm let, co přišlo 20. října velké ochlazení a začalo sněžit. První sněžení houby ještě ustály, ale začátkem listopadu už bohužel NE! Máte zde několik vzpomínkových, trezorových obrázků… 20. říjen 2007 20. říjen 2007 20. říjen 2007 20. říjen 2007 20. říjen 2007 7. listopad 2007 7. […]
Posted in O houbách | No Comments
Pavučinec plyšový – Cortinarius orellanus Fr.1838 VII. – X. Smrtelně jedovatý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Cortinariaceae – pavučincovité Vědecká synonyma Cortinarius rutilansQuél.Dermocybe orellana (Fr.) Ricken Otrava pavučincem plyšovým je u nás prakticky neznámá. Někteří odborníci mají za to, že vzhledem k obtížné diagnóze […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Houbová směs na topinky 2 porce Ingredience: 400 g čerstvých hub 200 g papriky, 150 g rajčat 150 g cibule, 1 palička česneku 2 lžíce kečupu, 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce hořčice, 1 kostka Masoxu 200 g šunky, 2 lžíce sádla pepř, sůl, chléb Popis přípravy: Na sádle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Strmělka aromatická – Clitocybe ditopus (Fr.) Gill. IX. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité Vědecká synonyma Agaricus ditopusFr.Clitocybe ditopa (Fr.) GilletPseudolyophyllum ditopus (Fr.) Raithelh. Další názvy = strmělka zápašná Tento druh strmělky rostoucí na podzim pod jehličnany v opadu, […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Na serveru www.novinky.cz je zajímavý článek… Mrkněte! Největší bílý lanýž světa vyjde na 22 miliónů Italští hledači bílých lanýžů tento týden slavili fenomenální úspěch. Ze země se jim podařilo vyhrabat plodnici vážící 1,89 kilogramu. A je tak jasné, že se jedná o vůbec největší bílý lanýž, který kdy byl objeven. Už teď za něj nabízejí […]
Posted in Z tisku | No Comments
Kukmák okázalý – Volvariella gloiocephala ve video prezentaci 😉 https://www.youtube.com/watch?v=VBMCj2ICwbA
Posted in Houbová videa | No Comments
Telecí guláš sadaře Brůny neboli telecí guláš se stročky Pro čtyři osoby 600 gramů telecího krku3 cibule2 lžíce sádla1 lžíce švestkových povidel2 feferonky1 menší mrkev1 hrst sušených hub /stročky/střídka chleba na zahuštěníhovězí nebo telecí vývarkousek řapíkatého celerunové koření, pepř, jalovčinky, tymián, sůl Postup Maso si nakrájíme na větší kostky. Do hrnce dáme sádlo, mrkev, celer, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Outkovka různotvará – Antrodia heteromorpha (Fr.) Donk I.-XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Fomitopsidaceae – troudnatcovité Vědecká synonyma Cellularia heteromorpha(Fr.) KuntzeCoriolellus heteromorphus (Fr.) Bondartsev & SingerCoriolus hexagoniformis MurrillDaedalea heteromorpha Fr.Lenzites heteromorphus (Fr.) Fr.Polystictus heteromorphus (Fr.) LloydPolystictus hexagoniformis (Murrill) Sacc. & TrotterTrametes heteromorpha (Fr.) […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments