Pýchavka palicovitá – Lycoperdon excipuliforme
Pýchavka palicovitá – Lycoperdon excipuliforme
(Scop.) Pers.
VII. – X.
Jedlá
říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Agaricaceae – pečárkovité
Vědecká synonyma
Calvatia excipuliformis(Pers.) Pers.
Calvatia excipuliformis (Scop.) Perdeck
Calvatia excipuliformis f. elata (Massee) Kreisel
Calvatia saccata (Vahl) Morgan
Handkea excipuliformis (Scop.) Kreisel
Lycoperdon cervinum sensu Bolton
Lycoperdon elatum Massee
Lycoperdon excipuliforme f. flavescens Quél.
Lycoperdon excipuliforme var. flavescens (Quél.) Rea
Lycoperdon polymorphum var. excipuliforme Scop.
Calvatia excipuliformis (Scop.) Perdeck
Calvatia excipuliformis f. elata (Massee) Kreisel
Calvatia saccata (Vahl) Morgan
Handkea excipuliformis (Scop.) Kreisel
Lycoperdon cervinum sensu Bolton
Lycoperdon elatum Massee
Lycoperdon excipuliforme f. flavescens Quél.
Lycoperdon excipuliforme var. flavescens (Quél.) Rea
Lycoperdon polymorphum var. excipuliforme Scop.
Další názvy
= plešivka palicovitá
= pýchavka stopkatá
= pýchavka stopkatá
Popis
Plodnice palicovitá, někdy kyjovitá, rozdělená na dvě části, plodnou a sterilní, s jemnými opadávajícími osténky a zrníčky. V mládí bílá a pevná, později měkne a je barvy okrové až světle hnědé.
Vnitřní okrovka je papírovitá, barvy hnědé.
Třeňová část je 5-15 cm vysoká, 3-10 cm tlustá, sterilní, většinou mohutná, válcovitá, dolů zúžená a nebo naopak rozšířená a na spodu zprohýbaná.
Plodná část je kulovitá, okrovka zrnéčkatá a osténkatá, často políčkovitě rozpukaná a rozpadává se v kusech.
Tetřich bílý, měkký, později olivově hnědý až tmavohnědý, celý se rozpadávající.
Dužnina ve sterilní části je hrubě komůrkatá, barvy bílé až krémové, po uschnutí zhnědne a spolu s okrovkou se rozpadne na velké vatovité kusy složené z výtrusů a vlášení. Chuť je jemná a vůně příjemně houbová.
Výtrusný prach tmavě hnědý, výtrusy kulovité, skoro hladké, barvy světle hnědé a velikosti 3-4 µm.
Vnitřní okrovka je papírovitá, barvy hnědé.
Třeňová část je 5-15 cm vysoká, 3-10 cm tlustá, sterilní, většinou mohutná, válcovitá, dolů zúžená a nebo naopak rozšířená a na spodu zprohýbaná.
Plodná část je kulovitá, okrovka zrnéčkatá a osténkatá, často políčkovitě rozpukaná a rozpadává se v kusech.
Tetřich bílý, měkký, později olivově hnědý až tmavohnědý, celý se rozpadávající.
Dužnina ve sterilní části je hrubě komůrkatá, barvy bílé až krémové, po uschnutí zhnědne a spolu s okrovkou se rozpadne na velké vatovité kusy složené z výtrusů a vlášení. Chuť je jemná a vůně příjemně houbová.
Výtrusný prach tmavě hnědý, výtrusy kulovité, skoro hladké, barvy světle hnědé a velikosti 3-4 µm.
Ekologie
Výskyt červenec až říjen v listnatých i jehličnatých lesích, zejména na smrkových monokulturách a nevápenatých půdách, lesních loukách, mimo les na travnatých místech v parcích, křovinách a suchých nehnojených loukách. Upřednostňuje nevápenité půdy
Jedlá.
Zajímavosti
Lze ji připravit všemi způsoby ale na řízečky je výtečná. Kulinářské použití je pouze v mládí.
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub
Napsat komentář