Po dlouhé pauze jsem se vydal do mého revíru a udělal dobře. Je sice pravdou, že místy ještě leží sníh, zem je místa zmrzlá na kámen, ale kde svítí sluníčko, vylézají první penízovky smrkové, na ohnivcovišti se pyšní na dvacet ohnivců, zimu přečkalo na třicet ušíček černých, lezou první ucháči (tři malá miminka), na šiškách […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Štítovka černolemá – Pluteus atromarginatus (Konr.) Kiihner VII. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Pluteaceae – štítovkovité Vědecká synonyma Pluteus cervinus subsp. atromarginatusKonradPluteus cervinus var. atromarginatus SingerPluteus cervinus var. nigrofloccosus R. SchulzPluteus nigrofloccosus (R. Schulz) J. FavrePluteus tricuspidatus Velen. http://www.youtube.com/watch?v=m_h5mbgjdss Popis: Klobouk […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Houbová polévka Suroviny: čerstvé houby, 1 mrkev, 1 malý celer, 1 malá petržel, 3 větší brambory, pepř, kmín, sůl, majoránka, 3 stroužky česneku, hladká mouka, máslo (máslová Rama), 1 cibule, 1 masox. Postup: Do většího hrnce dáme očištěné a na silnější plátky nakrájené houby (zaplníme tak max. 1/3 hrnce). Přidáme oloupané a na kostičky nakrájené […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »