Ryzec bledý – Lactarius pallidus

Pers.

VII. – X.

Nejedlý

říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité

Vědecká synonyma

Agaricus lactifluus pallidus(Pers.) Pers.
Agaricus lactifluus var. pallidus (Pers.) Pers.
Lactifluus pallidus (Pers.) Kuntze

Popis

Klobouk až 140 mm, mírně vyklenutý, na středu vtlačený, nepásovaný, slizský, světle masový, poté masově okrový až špinavě okrový.

Lupeny jsou připojené krátce sbíhavé, nažloutlé až světle okrové, někdy žlutě skvrnité, po otlačení rezavě okrové, mléko je bílé, neměnné, mírné až nahořklé chuti mírně škrablavé.

Třeň až 80 mm, válcovitý, na bázi ztenčený bez ďubek, zbarvený jako klobouk nebo nažloutlý.

Dužnina je bělavá nebo jemně růžovějící.

Doba výskytu

červenec až říjen

Roste nehojně v bučinách, vzácně v doubravách. Ryzec bledý je nejedlý druh houby a to pro svoji palčivost.

Možná záměna

Ryzec strakatý (Lactarius musteus), má klobouk bez masově červených tónů a třeň je zbarvený na bázi hnědočerveně, roste nehojně v jehličnatých, především borových lesích.

Autor textu: Dalibor Marounek (receptyOnLine.cz)