Houby na Hlinecku

5 července, 2020

Bolševik, husí pupek, dědkovo štětky, psí gule: Znáte lidové názvy běžných hub?

Posted on:
Neděle, 5 července, 2020
Author:
kudluvfotoatlashub

Bolševik, husí pupek, dědkovo štětky, psí gule: Znáte lidové názvy běžných hub? Houbařskou vášeň máme snad v genech a houbaření má u nás zajímavou historii. O hlubokém vztahu českých houbařů ke všem hříbkům, kozákům, ale třeba i smržům svědčí také množství lidových názvů. Některá pojmenování (kačenka, podborovák, máselník, poddubák, modrák, václavka aj.) sice patří v […]

Posted in Z tisku | No Comments »

Polévka z červené čočky s křemenáči

Posted on:
Neděle, 5 července, 2020
Author:
kudluvfotoatlashub

Polévka z červené čočky s křemenáči Ingredience svazek jarní cibulky3 lžíce oleje200g červené čočky1 1/4 l zeleninového vývaru350g křemenáčů20g másla1 svazek kerblíku100g sladké smetany1 lžíce rajského protlakusůlpepřlžička kari Pracovní postup Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme čočku a chviličku podusíme. Přidáme cibulku a ještě chvilku, cca 3 minuty podusíme. […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Červencové cvaky 2020 III / hřib

Posted on:
Neděle, 5 července, 2020
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Co momentálně roste | No Comments »