Listopad, 2019
Číšenka výkalová – Cyathus stercoreus
Číšenka výkalová – Cyathus stercoreus (Schwein.) De Toni 1888 VIII. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Nidulariaceae – hnízdovkovité » rod Cyathus – číšenka Vědecká synonyma Nidularia stercoreaSchwein. Uvedená v Červeném seznamu makromycetů ČR v kategorii EN – ohrožený druh. Popis Plodnice: […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Kontrola naočkovaných kmínků penízovkou sametonohou 28. listopad 2019 III.
a nakonec …
Posted in O houbách | No Comments »
Buřtguláš s paprikou a žampiony
Buřtguláš s paprikou a žampiony Suroviny 300 g uzeniny (párky, špekáčky) 200 g žampionu 4-5 brambor 1 velká cibule 2-3 stroužky česneku 1 paprika (měla jsem červenou) lžíce sádla 2 lžíce sladké papriky + pálivá 2 lžíce hladké mouky kmín pepř sůl špetka majoránky libeček vývar Postup přípravy receptu Uzeninu, brambory, žampiony a papriku na […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Kontrola naočkovaných kmínků penízovkou sametonohou 28. listopad 2019 II.
další pokračování…
Posted in O houbách | No Comments »
Kontrola naočkovaných kmínků penízovkou sametonohou 28. listopad 2019
Kontrola naočkovaných kmínků penízovkou 😉. Na poprvé a už jede druhá vlna, tak dobrý….
Posted in O houbách | No Comments »
Listopadové cvaky XXVII.
staré pýchavky voskovičky asi citronové dřevomor hnědý dřevokaz rosolovitý měkouš kadeřavý
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Jarní čínské závitky
Jarní čínské závitky Ingredience 1 ks cibule 1 hrneček slunečnicový olej 150 g bílé hlávkové zelí 0,5 balení rýžové nudle 2 ks mrkev 300 g mleté vepřové maso 5 ks jidášovo ucho 3 lžičky olivový olej 1 balení rýžový papír podle chuti rybí omáčka mletý pepř sůl sojová omáčka chilli omáčka Postup přípravy Na olivovém […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Helmovka kuželovitá – Mycena metata
Helmovka kuželovitá – Mycena metata (Secr. ex Fr.) P. Kumm. 1871 VIII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Mycenaceae » rod Mycena – helmovka Vědecká synonyma Agaricus metatusSecr. ex Fr.Mycena filopes var. metata (Fr.) ArnoldsAgaricus collariatus Fr.Mycena collariata (Fr.) Quél.Mycena vitrea var. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Listopadové cvaky XXV. – korálovec bukový I.
Na tuto krásu se dá dívat neustále
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Outkovka citronová – Antrodiella citrinella
Outkovka citronová – Antrodiella citrinella Niemelä & Ryvarden 1983 I.-XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Phanerochaetaceae » rod Antrodiella – outkovečka Vědecká synonyma Flaviporus citrinellus(Niemelä & Ryvarden) Ginns Další názvy = outkovečka citronová Uvedená v Červeném seznamu makromycetů v kategorii EN (ohrožený druh). […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
25. listopad 2019, poslední kontrola hřibovitých druhů hub
Včera jsem byl naposled mrknout, zda se ještě nechá nalézt hřibovitá houba, potkal jsem několik hnědáků a sameťáků… Letos byla slušná sezona, lesíčku odpočívej, v květnu nanovo
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Houby a houbové choroby na stromech
V pořadu Polopatěm je pěkný díl o houbách „Houby a houbové choroby na stromech„, kdo má zájem, můžete mrknout. Pro spuštění reportáže klikni ZDE
Posted in Televize | No Comments »
Vzpomínka na jedny z posledních letošních kozáčků
Vzpomínka na jedny z posledních letošních kozáčků, poté přišlo několik menších mrazů a houby se pomalinku začaly z lesů vytrácet, přesto se nechalo ještě něco nalézt…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Lehký čočkový salát
Lehký čočkový salát Tomáš Mika 300 gramů vařené čočky2 menší lahůdkové cibule150 gramů cherry rajčat100 gramů šunky300 gramů žampionůsůl, pepř, ocet, olej, trochu rajského protlaku a hořčice Postup: Žampiony očistíme, nakrájíme a zprudka opečeme na oleji (nesolíme). Pokrájíme na jemno šunku, cibulku a rajčátka.V míse vytvoříme emulzi z oleje, cukru, octa, protlaku, pak do základu […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Síťkovec trojbarvý – Daedaleopsis tricolor
Síťkovec trojbarvý – Daedaleopsis tricolor (Bull.) Bondartsev & Singer 1941 I.-XII. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Polyporaceae – chorošovité » rod Daedaleopsis – síťkovec Vědecká synonyma Agaricus tricolorBull.Lenzites tricolor (Bull.) Fr.Trametes rubescens var. tricolor (Bull.) PilátTrametes tricolor (Bull.) LloydIschnoderma tricolor (Bull.) Zmitr.Daedaleopsis confragosa […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Listopadové cvaky XXII. – pavučinec
V jedné smrčině jsem kápnul na tohole pavouka, bohužel zatím bez určení…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
HOUBOVÉ FLÍČKY
HOUBOVÉ FLÍČKY Naďa Indruchová 250 g drobných fleků (v suchém stavu)800 g čerstvých hub2 cibule1 červený paprikový luskzelená cibulková nať100 g šabatecké nebo jiné dobré slaniny1 kelímek 12% smetany na vaření3 vejce3 lžičky drceného kmínu1 lžíce sádla sůl, pepř Těstoviny uvaříme dle návodu. Ve velké pánvi rozpálíme sádlo, osmažíme na kostičky pokrájenou slaninu a dosklovata […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »