Houbové karbanátky č.3 250g hřibů, menší cibuli, 80g slaniny, 3 vejce, 2 stroužky česneku, 3 lžíce hrubé mouky, 120g strouhanky, trochu majoránky, pepř, sůl. Houby nakrájíme na malé kousky, osolíme a dusíme na rozškvařené slanine s cibulí doměkka. Do změklých vychladlých hub přidáme strouhanku, lžíci mouky, koření, česnek utřený se solí a dobře promícháme. Přidáme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Po pěti dnech kontrola lesa jak to vypadá po týdenních větrech. Les je totálně vyschlý, houbičky žadoní o vodu. Houby suché, popraskané, přesto jsem z vlhčích míst něco pohledal…. Už se objevila první Havelka, jestli za prší, havelky můžou být… Bral jsem si velký košík, když před pěti dny bylo skoro dvacet kileček, bohužel bylo […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments »
Houbařské výstavy v 42. kalendářním týdnu 2018 Vážení milovníci hub a houbaření, aktuální počasí nepřeje růstu hub, nicméně, blíží se hlavní houbařská sezóna a s ní období houbařských výstav, které se každoročně pořádají na mnoha místech republiky. Vítáme vaše zprávy o jejich konání u vás, či ve vašem okolí. Termíny výstav rádi zveřejníme na našich […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »