Copak je to za houbu? 31/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Václavky na kmíně 500g václavek, 50g másla, kmín, sůl, 1 lžíce mouky, horký odvar na podlití. Pokrájené očištěné václavky dusíme na tuku. Po chvíli dušení je posypeme kmínem a dusíme tak dlouho, až vlastní šťáva vysmahne. Zaprášíme moukou, podlijeme vývarem (zeleninovým nebo jiným), osolíme a dusíme do měkka. Zdroj:mujweb.cz
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Vyřešení otázky 30/2018 Lošákovec palčivý – Hydnellum peckii Výskyt srpen až listopad v ČR se vyskytuje velice vzácně na několika málo lokalitách s jehličnany – smrk, borovice. Upřednostňuje pahorkatiny. Je v ČR vzácný a je v červeném seznamu hub jako EN, což znamená ohrožený druh.
Posted in Určování hub | No Comments »