Vyřešení otázky 27/2018 Liška žlutavá – Cantharellus lutescens Roztroušeně až vzácně se vyskytující druh lišky rostoucí na kyselých, podmáčených půdách na okrajích rašelinišť, podmáčených smrčinách, rašelinných olšinách apod. Často zaměňována za proměnlivou a velmi hojnou lišku nálevkovitou (Cantharellus tubaeformis), která však má hymenofor ve formě zřetelných lišt, nikoli takřka hladký jako u l. žlutavé. Podobná […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Jehnědka osiková – Ciboria tremulae Velen. 1934 II. – IV. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Sclerotiniaceae – hlízenkovité » rod Ciboria – jehnědka Popis Plodničky, které měří do 2 cm v průměru, jsou miskovitého nebo diskovitého tvaru a zpravidla jsou se substrátem spojeny relativně dlouhou […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Houbové opečenky. Pro 5 osob – asi 500g hříbků, 60g másla, 20g cibule, sůl, pepř, 3 žemle, 1/8 l mléka, 2 vejce, 2-3 lžíce smetany, 30g krupice, 50g strouhané žemle, 1/2 kávové lžičky petrželky. Na obalení 100g strouhané žemle, na smažení: 150g sádla. Očištěné hříbky rozkrájíme na plátky a vypereme je ve studené vodě. V […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 27/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »