Copak je to za houbu? 43/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Emailem mi přišla sada obrázků, ve které je pýchavka dlabaná. V dubnu nalézt tento druh, je veliké překvapení. Její růst je od června do října. Podívejte se sami.
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Zahradkářská prodejní výstava Věžky 1. – 6. května 2018 více se dozvíš ZDE
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Vyřešení otázky 42/2018 Housenice cizopasná – Elaphocordyceps ophioglossoides Výskyt srpen až listopad, druhotné smíšené lesy, všude tam kde najdeme jelenky, na kterých cizopasí. Upřednostňuje nevápenatou půdu. V mládí mívá tato houba žlutou až oranžovou barvu, postupně hnědne a dále tmavne, až do černé. Na starších černých plodnicích se objevují bílé drobné tečky a malé pavučinky, […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments »
Copak je to za houbu? 42/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Přesně za pět měsíců, se bude konat druhá výstava hub ve Studnici. Tentokrát máme plakát hodně dopředu, tak malá upoutávka, abyste si mohli poznamenat do kalendáře. Kalendář na rok 2019 je v tisku, bude opět v prodeji na výstavě hub!
Posted in Zprávy | No Comments »
Lidi držte mi palce, jdu se podívat na své místečka kovářů. V loni, nebo před loni na těchto místech už rostl kovář 28. dubna. Večer dám zprávu jak jsem dopadl, ale na internetu se šíří plno zpráv, že hřibovité houby rostou snad všude!
Posted in Zprávy | No Comments »
VEPŘOVÁ KÝTA NA HOUBÁCH Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 500 g vepřové kýty2 hrsti sušených hub1 větší cibulesůlpepřdrcený kmín2 nové koření1 bobkový list (menší)2 lžíce sádla2 lžíce hladké mouky200 ml 30% smetany Postup: Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na lžíci sádla. Maso vyjmeme, přidáme ještě tuk, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Vyřešení otázky 41/2018 Muchomůrka šiškovitá – Amanita strobiliformis Vyrůstá vzácně ve vlhkých letech v červenci až listopadu v teplejších oblastech, ve světlých listnatých lesích nebo na jejich okrajích, obvykle na vápnitém podkladu. Objevuje se jednotlivě, i ve skupinách. Záměny: Podobná může být ohrožená muchmůrka ježohlavá (Amanita echinocephala), která má vzpřímené jehlanovité bradavky na klobouku a […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Copak je to za houbu? 41/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Smaženice z hub Pro 4 osoby Asi 500g hub (směs), 50 g másla, sůl, špetka kmínu, 2-3 vajíčka, 1 cibule. Houby očistíme a pokrájíme. Pak je vložíme do kastrolu s rozpuštěným máslem, kde jsme zpěnili nadrobno pokrájenou cibuli, a dusíme, až se voda z hub vydusí. Poté přidáme sůl, kmín, vejce a stále míchaje, necháme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Vyřešení otázky 40/2018 Oříškovec Tulasneův – Hydnotrya tulasnei Roste spíše vzácně, těsně pod povrchem půdy, v listnatých i jehličnatých lesích. Tento druh houby má krásně aromatickou vůni. Píše se, že je jedlý, ale pro jeho malý výskyt bych nedoporučoval tento druh sbírat. V některých zemích je v červeném seznamu hub.
Posted in Určování hub | No Comments »
Já v loni 28 dubna našel první kováře, letos jeden pán z faceboku vložil před třemi hodinami tuto první letošní nádheru. Doufám, že to není žert, že je to doopravdy!!! Mrkněte sami!
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Hřiby s vejci Pro 5 osob – asi 500g hříbků, 50g másla, sůl, kmín, 2-3 vejce, lžíce krupice. Očištěné hříbky rozkrájíme a dobře je vypereme ve studené vodě. Pak je vložíme do kastrolu na rozpuštěné máslo a dusíme, až se z nich vod a vydusí. Poté přidáme sůl, kmín, vejce a stále míchajíce, necháme houby […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 40/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Ucháč čepcovitý – Gyromitra infula (Schaeff.) Quél. 1886 IX. – XI. Jedovatý říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Discinaceae – desticovité » rod Gyromitra – ucháč Vědecká synonyma Helvella infulaSchaeff.Physomitra infula (Schaeff.) Boud. Popis Plodnice až 15 cm vysoké, klobouk nepravidelně zprohýbaný, vytvářející dva až tři, vzácněji […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Vyřešení otázky 39/2018 Hřib satan – Boletus satanas Výskyt červen až říjen, dosti vzácně, v teplomilných listnatých lesích, především pod habry, habrové a šipákové doubravy, buky a duby, orchidejové vápnomilné bučiny. Upřednostňuje vápencový podklad. Hlavně za syrova, a pokud není dobře tepelně zpracován, způsobuje silné žaludeční a střevní potíže, tak zvané otravy s gastroenteritickým syndromem. […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Copak je to za houbu? 39/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
22. duben 2018 – kačenka česká 39 dnů jsem sledoval kačenky, jak rostly na lokalitě. První nález byl 13. března 2018 a poslední včera 22. dubna 2018. Dokonce přečkaly týdenní vysoké teploty, které spadly hluboko pod bod mrazu, ale nepřečkaly, vysoké teploty které se pohybují kolem 25°C. Ještě jednou navštívím lokalitu a budu sledovat, jak […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
CYKLUS PŘEDNÁŠEK – Jaro 2018 – 24. duben 2018 Přednášky České myko logické společnosti pro členy i širokou veřejnost pořádáme vždy v úterý od 18 do 20 hodin v budově Střední školy obchodní, Belgická 29, Praha 2, v učebně č. 9, ve druhém poschodí. Datum: 24. dubna 2018 Přednášející: Matějka V. Téma: Houby lékem
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Vyřešení otázky 38/2018 Čechratka, čechratice černohuňatá – Paxillus atrotomentosus Výskyt červenec až listopad hojně na trouchnivějících pařezech a odumřelých kořenech či v půdě ponořeném tlejícím dřevě jehličnanů. Upřednostňuje smrky a borovice. Najdeme ji i na chudých písčitých půdách.
Posted in Určování hub | No Comments »
Knedlíky s houbami a vejci Houby, máslo, sůl, vajíčka, knedlíky. Nakrájenou houbovou směs – čím pestřejší tím lepší – se normálně udusí na másle. Na jiném rendlíku dáme rozpálit máslo a na drobno rozkrájené knedlíky do zlatova opečeme. Pak přidáme houby a zalijeme rozkloktanými vejci. Hub musí být stejně jako knedlíků. Když vejce ztuhnou, přidá […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Začínají růst první lupenaté a dokonce jedovaté houby. První tři fotky je křehutka jarní – nejedlá Zbylé tři fotografie je závojenka jarní – jedovatá
Posted in Co momentálně roste | No Comments »