BURGUNDSKÉ HOVĚZÍ Tereza Buranská Ingredience: asi 500 g hovězího masavětší lžíce rajského protlaku4 žampionypůl litru červeného vínahovězí vývar1 mrkevsůlpepř3 stroužky česneku100 g slaniny1 lžíce sádlamajoránkacibule Postup: Na sádle orestujeme kusy masa. Pokud se nevejdou všechny do pánve, opékejte je nadvakrát, aby se nedusily. Pak maso vyjměte a přidejte slaninu. Orestujte, vyndejte k masu a vložte […]