Březen, 2017
Lýkovec jedovatý – (Daphne mezereum)
Dnes jsem potkal asi pět keřů – Lýkovece jedovatého (Daphne mezereum)
Posted in Zprávy | No Comments »
Březnové cvaky XIII.
Probouzeji se na spáleništích, spáleništní houbičky, jako je zvoneček a řasnatka
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Březnové cvaky XII.
Březnové cvaky XII. Nedalo mi to a šel jsem zkontrolovat ucháčoviště. Procházím lokalitu a ne a ne nalézt první letošní vlaštovku a při vstupu na cestu koukám, že na mě kouká malé miminko. O kus vedle bylo ještě menší ucháček, který může mít cca 5×5 milimetrů. Letos mi připadá, že je všechno déle. Počínaje ohnivcem, […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Vepřové kotlety po bakoňsku, petrželkový knedlík
Vepřové kotlety po bakoňsku, petrželkový knedlík Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 4 kotlety4 žampiony100 gramů anglické slaniny2 větší cibule2 lžíce sádla250 ml 30% smetanymletá paprika, sůl, pepř, mletý kmínhladká moukauzený vývar Na knedlíky: 600 gramů hrubé mouky1 vejce2 žemle20 gramů droždísůl, cukr300 ml mléka (dle potřeby)hrst petrželky1 lžíce másla Postup: Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Březnové cvaky XI.
Včera se byla obhlédnout hlíva. Jen na jediném kmeni ještě rostla, na dalších už byla zaschlá. Tak zas až za rok muhehe
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Březnové cvaky X.
Stále se místy ještě, nechá vidět sníh, díky kterému tu je docela vlhko…
Posted in Zprávy | No Comments »
Copak je to za houbu? 30/2017
Copak je to za houbu? 30/2017 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Dnešní otázka je, copak je to za houbu? Její jedlost
Posted in Určování hub | No Comments »
Březnové cvaky IX.
Tyto dvě byly největší, tak jsem si s nimi dovolil udělat více cvaků…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Březnové cvaky VIII.
Tak přeci se mi podařilo nalézt několik kačenek, ale stále jsou malinkaté, nejsou ještě na sběr!
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
CYKLUS PŘEDNÁŠEK BRNĚNSKÉ POBOČKY ČESKÉ VĚDECKÉ SPOLEČNOSTI PRO MYKOLOGII 28. březen 2017
CYKLUS PŘEDNÁŠEK BRNĚNSKÉ POBOČKY ČESKÉ VĚDECKÉ SPOLEČNOSTI PRO MYKOLOGII 28. březen 2017 Výbor brněnské pobočky České vědecké společnosti pro mykologii a Botanické oddělení Moravského zemského muzea Vás zve na přednášku 28. března 2017 Mgr.Jan Běťák (Brno): Houby na tlejících kmenech v přirozených lesích ČR Všechny přednášky jsou doplněné promítáním barevných obrázků a konají se Vždy […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Sklerocium na starém loňském podbělu…
Sklerocium na starém loňském podbělu… Kamarád našel na loňském podbělu několik sklerocií, které donesl domů, a doma mu takto krásně rostou. Zítra si mám vyzvednout několik kuliček a budu je taktéž sledovat, jestli porostou v domácím prostředí. Jestli uzrají a budou zralé, snad nám je někdo zmikroskopuje, abychom věděli, kam tyto sklerocia zařadit. Zdenda Hromádko, […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Jarní cyklus přednášek ČMS 2017 – 28. březen 2017
Jarní cyklus přednášek ČMS 2017 Přednášky České mykologické společnosti pro členy i širokou veřejnost pořádáme vždy v úterý od 18 do 20 hodin v budově Střední školy obchodní, Belgická 29, v učebně č. 9, ve druhém poschodí. DATUM PŘEDNÁŠEJÍCÍ TÉMA PŘEDNÁŠKY 28. března Jindřich O. Jarní houby Program přednášek ke stažení v PDF
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Přednáška Jaromíra Junka – Houby v okolí Říček
Mykologický klub při Muzeu východních Čech v Hradci Králové Vás srdečně zve na jarní přednášku Jaromíra Junka Houby v okolí Říček Akce se koná v pondělí 27. března 2017 od 16 hodin v prvním patře budovy muzea v Gayerových kasárnách, Opletalova ul. 334, v Hradci Králové, naproti Lékařské fakultě.
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
PAŠERÁCKÝ GULÁŠ
PAŠERÁCKÝ GULÁŠ Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 400 g hovězí kližky4 menší cibule2 lžíce rajského protlaku4 žampiony4 nožičky tenkých párků100 g sterilované kapie4 stroužky česneku2 feferonkysůlpepřpaprikakmínolej4 cherry rajčata na ozdobu Postup: Maso si nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme. Na rozpáleném oleji smažíme do zlatova cibuli, feferonky, pak přidáme protlak a maso. Zasypeme paprikou a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Březnové cvaky VII.
Pár záběrů… březovník obecný hlíva hnizdovitá hlíva hnízdovitá choroš zimní choroš zimní dřevnatka čiškomilná
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
LOUŢNICKÝ HOUBOVÝ KUBA
LOUŢNICKÝ HOUBOVÝ KUBA 500 g velké ječné kroupy, čerstvé houby (nebo sušené, namočené), 3 cibule, 3 stroužky česneku, máslo, sůl, pepř, kmín, majoránka, sádlo Uvaříme kroupy, vložíme do hrnce se studenou vodou, osolíme a vaříme pod poklicí cca 20 minut. Po uvaření necháme asi tak 5 minut dojít a potom scedíme. Vezmeme zapékací mísu nebo […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 29/2017
Copak je to za houbu? 29/2017 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Dnešní otázka je, copak je to za houbu? Její jedlost!
Posted in Určování hub | No Comments »
Březnové cvaky VI.
Žilnatka oranžová – Phlebia radiata
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
BURGUNDSKÉ HOVĚZÍ
BURGUNDSKÉ HOVĚZÍ Tereza Buranská Ingredience: asi 500 g hovězího masavětší lžíce rajského protlaku4 žampionypůl litru červeného vínahovězí vývar1 mrkevsůlpepř3 stroužky česneku100 g slaniny1 lžíce sádlamajoránkacibule Postup: Na sádle orestujeme kusy masa. Pokud se nevejdou všechny do pánve, opékejte je nadvakrát, aby se nedusily. Pak maso vyjměte a přidejte slaninu. Orestujte, vyndejte k masu a vložte […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Hlinecký kabelový informační servis o výstavách
Hlinecký kabelový informační servis o výstavách V minutě cca 3:20 – 3:50, se hovoří o zdejších houbařských výstavách. Město Hlinsko se probouzí… 😉 Celé video najdeš ZDE! Tak nevím, zda mám znova do toho jít… Zdroj: ahp.cz
Posted in Galerie fotografií | No Comments »
Houbaření se prodraží! Za vstup do lesa může hrozit pokuta 30 tisíc
Houbaření se prodraží! Za vstup do lesa může hrozit pokuta 30 tisíc Pokuta za neoprávněný vstup do honitby by mohla stoupnout až na 30 tisíc korun. Počítá s tím novela mysliveckého zákona, kterou dnes na návrh ministerstva zemědělství schválila vláda. Proti novele se zvedla kritika, pod petici proti změně zákona se podepsalo skoro 46 tisíc […]
Posted in Televize | No Comments »
Březnové cvaky V.
Na loňských mrtvých lodyhách kopřiv roste spousta druhů hub. Tady Vám představuji dva druhy. Oranžová je kalorka kopřivová – Calloria neglecta a tu druhou si takto netroufnu určit…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Copak je to za houbu? 28/2017
Copak je to za houbu? 28/2017 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Dnešní otázka je, copak je to za houbu? Její jedlost!
Posted in Určování hub | No Comments »
Po domácku vyrobené hlívové mycelium.
Po roční pauze opět zkouším domácí vypěstování hlívy. Měl jsem tři vzorky, které jsem použil opět na vlnitý papír. Z kupované hlívy se mycelium nevytvořilo, z přírody ano. Na prvních dvou fotografiích vidíte vytvořené mycelium po pěti dnech a na dalších je po dvanácti dnech. Dnes jsem zhotovené mycelium vložil do spařené slámy a budu […]
Posted in O houbách | No Comments »