DUŠENÁ VEPŘOVÁ PLEC A RESTOVANÉ ŽAMPIONY Naďa Indruchová 4 plátky plecka1 cibule2 lžíce sádla1 lžička sladké mleté papriky1 lžička drceného kmínu1 lžíce hladké mouky250 ml vody nebo vývaru1 lžíce máslasůl, pepř Maso osolíme, opepříme, posypeme paprikou a kmínem, poprášíme moukou. Na rozpáleném sádle z každé strany opečeme. Maso vyjmeme a do výpeku nasypeme na kostičky […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Rosolozub huspenitý – Pseudohydnum gelatinosum Roste od července do listopadu. Tento druh tu roste docela hojně. Není sezona, abych na rosolozub nenarazil. Roste na stálých stanovištích několik let. Vyhovuje ji naše nadmořská výška. Najdeme ho po delších deštích, jako ostatní rosolovité druhy, čili vyžaduje větší vzdušnou vlhkost. Nacházím je ve všech našich biotopech, převážně ve […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Než začalo mrznout, našel jsem spousta hřibovitých druhů, jako je například hřib kovář a klouzek obecný.
Posted in Co momentálně roste | No Comments »